par Léonard, notre Ambassadeur Cavistes Les vacances sont terminées. Vous vous dîtes que les rayons du soleil ont tristement laissé place aux…
Découvrez les secrets de fabrication du whisky, un petit rappel est toujours bon à prendre !
Découvrez l’annuaire des cavistes français.
Depuis 3 ans, Jocelyn Dupleix-Vanel est manager de la boutique La Maison des Rhums à Lyon. Passionné par l’univers des rhums, il nous présente la spécialité de la cave puis les tendances d’une catégorie en pleine expansion en France.
Depuis 2 ans, Alexandre Kordeuter est en charge du développement e-commerce de Vinium et nous présente la catégorie des ready-to-drink (prêts à boire), une catégorie en pleine expansion dans l’enseigne alsacienne.
Par Noémie Billaud, responsable du développement de l’Alchimiste Créée par Matthias Giroud et Mélinda Guérin-White en 2016, l’Alchimiste est né de leur…
La semaine dernière, l’équipe Bottl. a participé pour la 1ère fois à Wine Paris ! Outre notre stand sur l’espace de la Wine Tech qui nous a permis d’accueillir cavistes et producteurs, notre équipe s’est aussi déployée dans les 4 halls d’exposition à la recherche de belles découvertes.
Après les fêtes de fin d’année, c’est l’heure des bonnes résolutions ! Et pour de plus en plus de Français, elles commencent par un mois de janvier sans alcool, le fameux « Dry January ».
Offrir un whisky à Noël, ce n’est pas forcément évident… Découvrez la sélection de Stanislas Kindroz qui nous propose des whiskies originaux et qualitatifs pour faire plaisir à coup sûr !
Rhonéa, fondateur de Vignerons Engagés, 1er label Développement durable de la filière vin, rassemble les caves de Beaumes-de-Venise, Rasteau, Vacqueyras et Visan.
Mount Gay, 1703, Caraïbes… voyage sur l’île de la Barbade, terre de naissance du rhum, dans l’une des distilleries parmi les plus mythiques au monde.
Chaque année depuis 1907, la maison tricentenaire Bouchard & Fils édite la cuvée exclusive Beaune du Château, issue de différentes parcelles de Beaune Premier Cru
Le vin a ceci de particulier que sa note nous est indiquée avant de le boire, et que nous sommes rarement sollicités pour l’évaluer ensuite.
Je cherchais désespérément un angle pour écrire une tribune sur la dégustation. Les sources sont nombreuses, sur la façon d’appréhender et de mener une dégustation de whisky.
Discover offre une nouvelle vitrine digitale aux producteurs & distributeurs de vins, champagnes, spiritueux, bières, cidres, nolos
Romain, notre ambassadeur auprès des cavistes chez Bottl., nous livre, de façon résolument subjective, ses coups de cœur 2021 et son top 10 des meilleures caves à Paris…
Beaujolais et Coteaux-du-Lyonnais luttent contre leur réputation de vignoble de soif, malgré le fort potentiel du gamay, des terroirs locaux et des meilleurs millésimes
Ouverte depuis près de 6 ans, au cœur du quartier latin, la cave Aux Vents des Vignes propose une large sélection, orientée bio/biodynamie/nature
La cave Sieur d’Arques a été fondée en 1946 par une poignée de vignerons audacieux et déterminés à retrouver la maîtrise d’un savoir-faire local et ancestral.
Depuis bientôt cinq siècles, la famille Philipponnat marque la terre champenoise de son empreinte. Elle y exprime son savoir-faire dans le principe de solera sous-bois.
Châteaux & Co propose une gamme de vins de Bordeaux très diversifiée, des petits vignerons aux grands crus classés ainsi qu’une gamme de whiskies…
Au cœur de l’Entre-Deux-Mers, au sud de Saint-Émilion, le Château Roquefort est une propriété de premier plan appartenant à la Famille Bellanger depuis 1976.
La Maison Mounicq, maison familiale de spiritueux, incarne dans son ADN la passion pour la vigne de Cédrik Nadé, initialement destiné à être producteur de vins…
Ce sont dans les cartes du tarot de Marseille que nous avons trouvé notre joker au milieu de l’été 2019, tel un fétiche le Barteleur est devenu notre devin et nous offre la chance de cette aventure
