Brand storiesNon classéTribunes libres

Finder, la plateforme d'informations sur les caves françaises

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Bottl.finder est la plateforme d’information sur les 8500 caves françaises destinée aux commerciaux qui prospectent, aux marketeurs qui bâtissent, aux trade marketeurs qui activent ou aux directions générales qui structurent et opèrent.

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Ils ont de la bouteillePortraits

Au cœur de la Provence avec Pascal Parrot, caviste à l'Entrepôt du Vin (83)

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Par Léonard, équipe Cavistes de Bottl. Pascal Parrot de L’Entrepôt du Vin à La Garde nous parle des vins de Provence, de…

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Non classéTribunes libres

Champagne Palmer & Co, rencontre avec le chef de cave Xavier Berdin

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Nous avons rencontré le chef de cave Xavier Berdin de la maison de Champagne Palmer & Co dans un cadre intimiste. Il a répondu à nos questions sur des sujets passions plutôt que sur la technique !

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Brand storiesTribunes libres

Domaine des Peyre

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Le domaine des Peyre fait forte impression dans le Lubéron avec ses locaux entièrement rénovés, ses activités oenotouristiques remarquables et ses vins tant bon pour le palais que pour la nature.

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PortraitsTribunes libres

Interview bière au sein de La Nouvelle Cave.

8 minutes de lecture

Jean Baptiste et Tristan nous parle du concept de La Nouvelle Cave et de leur approche sur la sélection de bières.

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Brand stories

Château de Birazel, nouvelle pépite du vignoble bordelais, à la conquête de ses premiers clients

3 minutes de lecture

Après 25 années d’expatriation aux quatre coins du globe, la famille Boeckx plonge littéralement ses racines dans le sud de la France, et plus précisément à Saint-Hilaire-de-la-Noaille, en Sud-Gironde.

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Elles sont au topPortraits

La cave coopérative d'Uni-Médoc, en Nouvelle Aquitaine, se modernise et innove !

2 minutes de lecture

La cave coopérative d’Uni-Médoc est le premier producteur de l’appellation Médoc et regroupe de 140 adhérents viticulteurs qui exploitent 1000 hectares de vignes soit quasiment 20% de l’AOC.

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Tribunes libres

Votre cave peut gagner 100k€ de plus par an

3 minutes de lecture

Comment les cavistes peuvent gagner 100k€ de plus par an en prescrivant des cocktails.

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Non classéTribunes libres

« Dégustez en V.O ! », le salon des vins de Montpellier revient pour une deuxième édition les 5 et 6 mars 2023

4 minutes de lecture

« Dégustez en V.O ! », le salon des vins de Montpellier revient pour une deuxième édition les 5 et 6 mars 2023

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Brand storiesTribunes libres

La dynamique des rhums chez les cavistes

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Les rhums connaissent en France une dynamique de croissance très forte. Chez les cavistes en particulier, les références sont de plus en plus nombreuses et de plus en plus haut de gamme, sur tous les segments. Tour d’horizon d’une catégorie qui mérite une forte attention.

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Brand storiesIls ont de la bouteillePortraits

Les whiskies français Alfred Giraud ont le vent en poupe

5 minutes de lecture

Interview de Philippe Giraud, président des whiskies français d’exception Alfred Giraud.

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Tribunes libres

Les accords vins/fromages sont has-been !

2 minutes de lecture

Par Léonard et Marion, équipe Cavistes chez Bottl. Si vous êtes las des soirées Vins et Fromages cet article est fait pour…

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Non classéTribunes libres

Nos coups de cœur du Whisky Live 2022

4 minutes de lecture

Comme tous les ans, la fin septembre sonne le plus grand rendez-vous des spiritueux en France. Le Whisky Live a fêté cette année ses 18 ans, avec encore plus de distilleries et marques présentes, encore plus d’expériences et de masterclass ! L’équipe de Bottl. était bien évidemment présente pour découvrir les nouveautés de cette rentrée. Nous vous partageons la liste de nos petits coups de cœur.

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Tribunes libres

5 outils pour communiquer auprès des cavistes

3 minutes de lecture

Découvrez comment communiquer directement auprès des cavistes français.

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J'aime votre robe

La difficile équation du Riesling

4 minutes de lecture

Les critiques l’adorent, les consommateurs souvent moins ou alors le connaissent trop peu. Mais la beauté des vins issus du cépage riesling nécessite un véritable plaidoyer car ils sont bons, vraiment bons !

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Ils ont de la bouteillePortraits

LE CAVISTE DU MOIS : William Abi Saab, Officine à Rhum à Saint-Malo (35)

3 minutes de lecture

Chaque mois, Rumporter et Bottl. partent à la rencontre d’un caviste fan de rhum.

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Ils ont de la bouteillePortraits

LE CAVISTE DU MOIS: Damien Simeon, Dam Spirits à Paris

7 minutes de lecture

Chaque mois, Rumporter et Bottl. partent à la rencontre d’un caviste fan de rhum.

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Elles sont au topNon classéPortraits

LE CAVISTE DU MOIS : Jessica Banhares, la Cave des 7 Iles

2 minutes de lecture

Chaque mois, Rumporter et Bottl. partent à la rencontre d’un caviste fan de rhum.

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Ils démarrentNon classéPortraits

Halto, les rhums arrangés qui font vivre nos terroirs français

5 minutes de lecture

Rencontre avec Théo Parant, qui a créé en 2020 la marque de rhum arrangé Halto. Halto, ce sont des rhums arrangés avec comme inspiration la mise en avant des terroirs et spécialités françaises.

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J'aime votre robe

Squadron 303, le blend de la liberté

4 minutes de lecture

Agnès Idiart, caviste spécialisée dans la bière à Nérac, nous fait partager son coup de cœur pour Squadron 303, un whisky français en hommage à l’équipage éponyme de la seconde guerre mondiale.

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Brand stories

Henri Fils, le nouveau pineau des Charentes haut de gamme

2 minutes de lecture

Henri et François Sehpossian font souffler un vent de modernité et de renouveau sur le pineau des Charentes, avec leur pineau extra vieux Henri Fils.

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Brand stories

Champagne Bonvalet : partir à la conquête des Amoureux des Beaux & Bons Vins

2 minutes de lecture

Guillaume Bonvalet s’est lancé dans la réalisation de son rêve le plus fou : créer son propre Champagne en partant à la conquête d’un terroir aux trésors exceptionnels.

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Brand stories

Machrie Moor, le malt tourbé d’Arran

3 minutes de lecture

La distillerie d’Arran, fondée il y a plus de 25 ans sur l’île écossaise éponyme au large de Glasgow, dévoile la série Machrie Moor, élaborée à partir d’orge maltée tourbée et dont le distillat est élevé en fûts de bourbon.

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Tribunes libres

#7. Le vin au restaurant : voyage avec boussole

4 minutes de lecture

Déjeuner amical ou professionnel, dîner en famille, souper de fête, collations légères, toutes les occasions des repas au restaurant convoquent le même rituel concernant le vin

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