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La dynamique des rhums chez les cavistes

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Les rhums connaissent en France une dynamique de croissance très forte. Chez les cavistes en particulier, les références sont de plus en plus nombreuses et de plus en plus haut de gamme, sur tous les segments. Tour d’horizon d’une catégorie qui mérite une forte attention.
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Nos coups de cœur du Whisky Live 2022

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Comme tous les ans, la fin septembre sonne le plus grand rendez-vous des spiritueux en France. Le Whisky Live a fêté cette année ses 18 ans, avec encore plus de distilleries et marques présentes, encore plus d’expériences et de masterclass ! L’équipe de Bottl. était bien évidemment présente pour découvrir les nouveautés de cette rentrée. Nous vous partageons la liste de nos petits coups de cœur.
Ils démarrentNon classéTribunes libres

Le calendrier de l'Avent pour découvrir la gamme de produits de l'UCVF

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J’ai rencontré Tom Doerler et Sébastien Peyssonneaux à l’occasion de la sortie de leur calendrier de l’Avent UCVF. Le calendrier est destiné bien entendu aux consommateurs, mais a aussi une importance particulière pour les cavistes, qui peuvent ainsi découvrir la gamme de l’UCVF dans sa totalité via un même support.
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Connaissez-vous vraiment Pays d’Oc IGP ?

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Le vignoble du Languedoc-Roussillon est reconnu pour sa considérable diversité et pour son immense gamme de vins, adaptée aux grandes occasions comme aux plus confidentielles. Mixant AOP, IGP de petites zones et IGP de territoire, le vignoble, vaste de 230 000 hectares, offre une riche palette d’arômes aux accents du Sud.
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Nos 5 coups de cœur du salon Wine Paris

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La semaine dernière, l’équipe Bottl. a participé pour la 1ère fois à Wine Paris ! Outre notre stand sur l’espace de la Wine Tech qui nous a permis d’accueillir cavistes et producteurs, notre équipe s’est aussi déployée dans les 4 halls d’exposition à la recherche de belles découvertes.
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Mon Caviste, raconte-moi une histoire...

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Pour nous, amateurs de vins & spiritueux, un caviste n’est jamais aussi intéressant que lorsqu’il nous narre sa passion : sa rencontre avec un vigneron, un voyage dans une distillerie, une dégustation d’anthologie…
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#3. Le vin est-il un livre ?

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Jean-Baptiste Maugars nous emmène dans les coulisses du récent Prix du Livre Inter 2021 et nous confie les liens étroits qui unissent vin et livre. Et pour les sensations, il en est des buveurs comme des lecteurs…
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#2. Le vin : convive, pas totem !

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Le vin exerce un pouvoir secret. Combien de fois dégustons-nous une bouteille en voyant s’éloigner le plaisir de boire vers des réactions liées à sa symbolique plus qu’à ses qualités organoleptiques ?
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#1. Le vin : quel acteur !

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S’il est bien un moment familier qui pimente la vie sociale, c’est celui de l’arrivée du vin sur une table ! Quel cirque ! L’apparition la plus sensible est bien celle du divin breuvage…