La dynamique des rhums chez les cavistes
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La dynamique des rhums chez les cavistes

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Les rhums connaissent en France une dynamique de croissance très forte. Chez les cavistes en particulier, les références sont de plus en plus nombreuses et de plus en plus haut de gamme, sur tous les segments. Tour d’horizon d’une catégorie qui mérite une forte attention.
Le Rhum Barbancourt fait son grand retour en France, rencontre avec Delphine Gardère
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Le Rhum Barbancourt fait son grand retour en France, rencontre avec Delphine Gardère

6 minutes de lecture
L’entreprise Barbancourt est aujourd’hui un acteur central en Haïti, que ce soit pour son engagement auprès de la communauté haïtienne, pour les emplois générés grâce à la société, ou encore pour sa participation au rayonnement international d’Haïti. A l’occasion du 160eme anniversaire de la marque et de son grand retour en France, Bottl. a rencontré Delphine Gardère, la nouvelle PDG de l’entreprise familiale.
Machrie Moor, le malt tourbé d’Arran
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Machrie Moor, le malt tourbé d’Arran

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La distillerie d’Arran, fondée il y a plus de 25 ans sur l’île écossaise éponyme au large de Glasgow, dévoile la série Machrie Moor, élaborée à partir d’orge maltée tourbée et dont le distillat est élevé en fûts de bourbon.
Bourgoin Cognac, le Cognac Libre
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Bourgoin Cognac, le Cognac Libre

3 minutes de lecture
De la transparence à outrance, une approche viti-vinicole nature et un soupçon d’innovation. C’est ce que propose le charentais Frédéric Bourgoin, vigneron inspiré & alchimiste en cavale…
Léonce, des vermouths de vigneron
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Léonce, des vermouths de vigneron

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Chacun des vermouths Léonce exprime et sublime un terroir : le sauvignon blanc en Gascogne et le Maury dans le Roussillon, en France, le malbec de Chacayes en Argentine.
Benriach, une distillerie mythique
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Benriach, une distillerie mythique

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Première distillerie du Speyside à renouer avec la production de whiskies tourbés, Benriach est l’une des dernières distilleries écossaises à utiliser sa propre aire de maltage
Le Barteleur, jongleur de saveurs
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Le Barteleur, jongleur de saveurs

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Ce sont dans les cartes du tarot de Marseille que nous avons trouvé notre joker au milieu de l’été 2019, tel un fétiche le Barteleur est devenu notre devin et nous offre la chance de cette aventure