Année de création

2016

Maison mère

GINGEUR

Lieu de production

Charente

Découverte

GINGEUR est une délicieuse ginger beer authentique, à base de jus de gingembre péruvien naturellement fermenté, et faible en sucre. Le tout biologique et fabriqué en France.
Notre ginger beer GINGEUR se place aussi bien dans votre rayon sans alcool (bière sans alcool ou soft), qu'à côté des mixers pour sublimer vos mocktails et cocktails : Moscow Mule, Dark'N'Stormy, ou Landais Mule avec de l'armagnac !
Une ginger beer qui se démarquera dans votre établissement face à la concurrence sur cette catégorie.

+Une vraie ginger beer, naturellement fermentée.


Images et vidéos

Histoire

Damien découvre la ginger beer en Californie lorsqu'il habite San Francisco.
Il n’a alors aucune expérience en agro-alimentaire et un emploi à temps plein dans l’informatique, mais tous les soirs il presse inlassablement des citrons et du gingembre, ajoutant du sucre de canne et un “ginger bug” pour la fermentation comme le veut la tradition.
Après de nombreuses dégustations en France et aux États-Unis, la recette est finalisée.
Toujours prêt à relever un défi, Damien décide d’emmener son produit en France pour de faire découvrir et démocratiser la ginger beer aux français.
Il quitte San Francisco avec sa femme Adriana, laissant tout derrière lui pour bâtir son rêve et proposer une réelle ginger beer, naturellement fermentée, à l'instar des sodas et tonics seulement disponibles sur le marché français.

Comment déguster GINGEUR ?

GINGEUR n'est ni un soda ni une bière, c'est une ginger beer. Cette boisson sans alcool à base de gingembre fermenté, permet des nombreuses utilisations :
Seule, comme une bière sans alcool ou un soft drink.
Accompagnée, en mixer pour cocktail (avec alcool) ou mocktail (sans alcool).
À vous de choisir !

Nous trouver : gingeur.com // @drinkgingeur // Biarritz, France

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