Elixir d'agrumes est une création issue du mariage de 4 agrumes et d'1 poivre unique aux saveurs acidulées : le timur (ou poivre pamplemousse).

Short drink à déguster selon vos envies : seul avec des glaçons ou allongé de tonic ou d’eau gazeuse.

Ingrédients : Gin Tanqueray redistillé à l'écorce de yuzu, liqueur de pamplemousse rose, jus de citron jaune, infusion à froid de thé Earl Grey, cordial Timur Paragon, sirop d'agave.

A chaque saison, une nouvelle recette de punch élaboré à base de produits de saison

Retrouvez notre punch d'hiver !

Pour ce punch, nous avons choisi la clémentine et la mandarine comme fruits de saison.

Le voyage, toujours présent dans nos punchs, vous transportera en Afrique du sud avec une macération au thé rooibos vanille. La cannelle et le gingembre apporteront un côté épicé.

Ingrédients : Rhums Saint James blanc et ambré macérés à la clémentine Corse et au thé Rooibos vanille, jus de mandarine, purée de fruit de la passion, cordial cannelle maison, liqueur de gingembre.

Cocktail iconique de l'Alchimiste, cette création complexe sans alcool s'inspire des nombreux voyages de notre chef Matthias Giroud. Mariage gustatif et olfactif, il synthétise la rencontre de 5 pays, 5 produits et 5 familles d'ingrédients issus de la nature : Poivre d'Afrique, Fruit de France, Feuille du Japon, Bois du Brésil et Fleur d'Italie

Long drink sans alcool à déguster avec ou sans glaçons ou allongé d’eau gazeuse.

Ingrédients : Martini Floreale, Feuille de Shiso, Cordial rue berry Paragon, Verjus Bourgoin, Soda maison bois muira puama, sirop d'agave.

Rouge passion est la rencontre entre une fleur, deux baies, un fruit exotique et une plante sauvage. L'ensemble est travaillé avec des techniques de chef qui vous donnera une expérience sans alcool unique, simple à boire pour toute la famille. A déguster avec des glaçons.

Ingrédients : Cordial hibiscus/myrtille artisanal, infusion à froid de menthe sauvage, purée de fruit de la passion, Jus de cranberry Caraïbos.

Coffret composé de 3 cocktails de 20cl avec alcool : Punch, Elixir d'agrumes et Douce France

C'est parce que l'expérience cocktail existe aussi en version sans alcool que nous avons créé le coffret dégustation mocktails. 

Coffret composé de 3 cocktails de 20cl sans alcool : Rouge passion, Five et Eden