La brasserie Primátor entretient une approche différente de la bière depuis plus d'un siècle. Elle a fait le choix de s'éloigner de toute l'agitation des grandes villes pour être entourée uniquement de la nature. C'est là-bas qu'elle cultive et brasse ses bières avec le plus grand soin. Dans cette brasserie, ils mettent un point d'honneur à respecter les procédés classiques de brassage de la bière tchèque. Tout cela en utilisant les meilleurs ingrédients pour un rendu sublime.

Primátor est l'une des rares brasseries à proposer des bières fortes, notamment avec la Primátor 24 à 10,5%.

Bernard est une brasserie tchèque dont la création remonte à 1597. Pendant des siècles, elle est passée de main en main jusqu’à se retrouver sous l’autorité de l’Etat avec la montée du communisme en Europe. A la chute du communisme en 1989, elle devient la première brasserie privée de République tchèque. Elle acquiert ainsi le nom "Bernard". Deux ans plus tard, elle lance ses premières bières éponymes.

Du haut de ses 20 ans d'existence, la brasserie Bernard est déjà une référence de la bière tchèque. Elle a gagné de nombreux jeux concours et récompenses diverses. Cette marque aspire à devenir culte, authentique avec un peu de folie.

Si un jour vous avez l'occasion de tomber nez à nez avec une Bernard sans alcool, vous pourrez admirer sur l'étiquette la tête du fondateur de brasserie avec un couvre-chef à l'image de la bière. Pour la bière sans alcool à la prune par exemple, le fondateur a une prune en guise de chapeau.

La bière Bernard a une forte personnalité, elle est produite sans pasteurisation avec de l’eau la plus pure, son propre malt et sa levure, tout ça dans la Vysocina, ce qui apporte un parfum unique de forêt. Grâce à tout cela, la bière Bernard trouve un équilibre entre amertume, densité et odeur de houblon.

Très inspirés, Ruslan, Olga et Roman brassent depuis longtemps, d’abord chez eux, puis en collaboration avec diverses brasseries.

Brasserie "nomade" jusqu’au printemps 2019, SIBEERIA sort aujourd'hui de terre avec sa propre infrastructure, offrant des styles de bière qui se démarquent.

Nous représentons 16 brasseries tchèques d'exception (6 brasseries traditionnelles et 10 microbrasseries craft tchèques).

Pour en savoir plus, contactez-nous au 02.51.09.61.63