FLORENCE 1919 - Né d’un héritage Florentin. De la fréquentation d’un comte italien au café Casoni qui avait pour coutume d’y consommer son Americano. En souvenir de voyages à Londres, il demanda au barman de le corser d’une dose de gin supplémentaire. Le Negroni était baptisé à jamais pour faire le tour du monde. 

PARIS 2019 - LE BARTELEUR rend hommage à la boisson culte qui séduisait cent ans plus tôt toute l’aristocratie florentine. De son amour pour la nature, il lui apporte une touche personnelle par des plantes aromatiques singulières aux notes amères, rafraîchissantes et parfumées. Le secret de la fraîcheur est au cœur du gin français, dans des graines de fenouil, carvi, aneth et angélique. Dans une orange discrètement amère qui se fond dans le vermouth dry.

Distribution par La Maison du Whisky

CALIFORNIE 1944 - Baptisé en Californie. De la rencontre de Trader Vic, figure de la culture tiki qui offrit à deux de ses amis tahitiens, un cocktail à base de plusieurs rhums des îles, rafraichit de citron vert et d’une saveur d’amande. "Mai tai roa ae", "le meilleur du monde" était né. 

PARIS 2021 - LE BARTELEUR s’empare de l’exotisme de ce cocktail qui fit fureur en étant porté aux lèvres de Elvis Presley dans le film Blue Hawaii. Ce joueur de saveurs booste la fraicheur acide du citron vert par le gout insolite du yuzu et du kumquat qui ouvre la palette des agrumes avec son goût de pamplemousse jaune et de mandarine.

Distribution par La Maison du Whisky

NEW-YORK 1874 - Créé pour une femme. Préparé lors d’un banquet donné par la mère de Winston Churchill au Manhattan Club. Un barman au nom oublié donna naissance à l’un des mélanges les plus appréciés de la haute société New-Yorkaise. Préparation sophistiquée, difficile à réaliser par la complexité du mélange des ses ingrédients, il reste un des plus grands de l’âge d’or du cocktail. 

PARIS 2019 - LE BARTELEUR rend hommage à ce classique absolu que les hommes élégants et lettrés consommaient de New York à Boston. Par la dextérité et l’habileté de son tour de main, il a mélangé savamment les ingrédients. Whisky rye, vermouth rouge et Bitters fait maison. L’atout de la composition est un rye whisky vanillé, miellé, accordé à un vin rouge gorgé de fruits comme la framboise, la fraise et la cerise griotte. Un bouquet d’épices prolonge le voyage gustatif dans votre palais.

Distribution par La Maison du Whisky

LONDRES 1925 - Inventé dans la nuit Londonienne. Dans les années folles, Ada Coleman, chef barman du Savoy Hôtel créa un cocktail emblématique qui devint une référence absolue pour ses pairs. Une préparation qui ne manqua pas de séduire l’acteur Charles Hawtrey à qui elle était destinée. Le Hanky Panky était né et fait pour charmer. 

PARIS 2019 - Le BARTELEUR rend hommage au breuvage mythique qui envoûta l’Angleterre Victorienne avant de traverser les océans. Qui mieux que cet expert des tours de magie pouvait revisiter par sa créativité cette potion intrigante. Donnant à cette « potion », un coup de fouet herbacé et poivré. Tel un apothicaire, il crée un élixir merveilleux à base de gin aromatique entre la fraîcheur du citron, de la menthe, de la réglisse et la sensualité de son gingembre. Bois de santal et benjoin vont parfumer votre bouche.

Distribution par La Maison du Whisky