Le Classic London Dry Knut Hansen est distillé à quatre reprises et en petits lots, le goût unique de Knut Hansen est protégé dans des bouteilles en grès scellées avec un bouchon en liège naturel. Tout le processus est artisanal. Les botaniques sont régionales. Les pommes, par exemple poussent dans "l'Altes Land" au sud de Hambourg, les concombres et le basilic sont issus de leur propre culture et les pétales de rose poussent sur une digue de la mer Baltique.

Au nez, le gin Knut Hansen est audacieux, le genièvre est adouci par des notes de pommes et de basilic.

En bouche, très raffraîchissant, subtilement sucré et fruité, les saveurs de genièvre découlent sur la pomme puis la réglisse.

Une edition particulière inspirée du célèbre glacier en Islande, l'un des plus grands glaciers de l'Europe.

Les botaniques utilisées mettent à l'honneur l'Islande. 

Au nez, le thym arctique, la mousse de renne, la camarine noire, l'algue Kelb nordique et de nombreuses autres plantes extraordinaires.

En bouche, la combinaison de ces ingrédients crée un gin complexe et équilibré avec un caractère rafraîchissant et aromatique.