Grande Charte

Année de création

2018

Maison mère

Champagne Grande Charte

Lieu de production

Champagne

Découverte de Grande Charte

Grande Charte est la maison des grands vins de champagne du XXIème siècle, qui élabore des vins parmi les plus fins de la région de Champagne.

Les champagnes de la Maison Grande Charte gardent en mémoire la vérité de leur terroir : des vignobles ancestraux où la lumière, après avoir dompté l’hiver et joué avec la belle saison, s’attarde parfois dans les douceurs de l’automne.

Élaborés dans un strict respect de la nature, ces vins font écho à des paysages vrais où chaque côteau, chaque parcelle, chaque cépage se recompose dans des cuvées rares. Celles d’une Maison guidée par l’attention et le soin, pour laquelle le champagne biologique demeure une affaire d’exigence, de sincérité et de cœur.

C’est pourquoi les fondateurs de Grande Charte se sont entourés, très tôt et bien avant que la maison ne soit nommée et constituée, d’un petit cercle de vignerons dont les vignes produisent des raisins absolument exceptionnels.

+Born Organic : les premières maison bio dès sa conception, dédiée à la création de grands vins rares de Champagne

Histoire de Grande Charte

Après plusieurs années de préparatifs discrets, trois amateurs de grands vins décident de fonder ex nihilo une maison de champagne régie par quelques principes absolus : les cuvées seront issues exclusivement de raisins biologiques, sélectionnés car ils sont les meilleurs identifiés chaque année. Ils couchent noir sur blanc cet engagement exigeant dans leurs statuts constitutifs:

« La Société a pour objet l’élaboration de vins de champagne biologique. »

Depuis lors, les cuvées de Grande Charte sont partagées dans le monde entier au sein d'un cercle de clients et allocataires privés, et de quelques tables de restaurants hors du commun partageant les valeurs d'extrême qualité et d'écologie.

Comment déguster Grande Charte ?

Les champagnes Grande Charte s’apprécient avant, pendant et après les repas, ce sont des champagnes de gastronomie qui expriment leurs terroirs à travers des arômes de maturité gagnés par leur vieillissement entre 8 et 16 ans. Nous recommandons de les boire à température de vins blancs, c’est-à-dire à 10-11 °C, sauf le Rosé qui peut-être bu à 5°C sans perdre sa palette aromatique.