N°2 Le Spritz | Orange · Gentiane · RomarinAgrume · Amer · Herbacé

Un spritz pétillant où la peau d'orange amère s'équilibre avec la fraîcheur aromatique du romarin et l'amertume élégante de la gentiane. 

Notre Spritz n'est pas désalcoolisé. Il est conçu sans alcool dès l'origine, par macération et assemblage d'ingrédients naturels, gazéifié avec une bulle fine. Pas de fermentation, pas de procédé industriel. Juste la complexité des plantes.

Fabriqué en France, inspiré de recettes familiales nées en 1871.

NOTES AROMATIQUES

Un profil agrumes, amer et herbacé, où la peau d'orange amère et la fraîcheur du romarin rencontrent l'élégante amertume de la gentiane. Le tout porté par une bulle fine et délicate.

Service 6–8 °C

Un spritz pétillant où l'acidulé de la mandarine rencontre la fraîcheur aromatique du basilic et une finale saline unique apportée par le sel de Camargue. FINOTE N°3 est le spritz sans alcool méditerranéen, aussi à l'aise à l'apéritif qu'à table.

NOTES AROMATIQUES

Un profil vif, herbacé et salin, où la mandarine acidulée rencontre la fraîcheur du basilic. La dégustation s'achève sur une finale délicatement iodé, portée par notre sel de Camargue et une bulle fine.

Service 6–8 °C

N°4 Le Spritz | Grenade · Thym · Poivre de Sichuan

Fruité · Aromatique · Épicé

Un spritz pétillant où le fruité de la grenade s'équilibre avec le thym, qui apporte une aromatique plus sèche et tannique. En finale, le poivre de Sichuan se perçoit d'abord sur la langue, puis développe progressivement une chaleur qui remonte jusqu'à la gorge. FINOTE N°4 est le spritz sans alcool pour ceux qui aiment les profils affirmés.

NOTES AROMATIQUES

Un profil fruité, tannique et épicé, où la grenade généreuse est équilibrée par les accents secs du thym. En finale, le poivre de Sichuan déploie une chaleur progressive, portée par une bulle fine. Pour les amateurs de profils affirmés.

Service 6–8 °C

N°1 L'Apéritif | Vermouth Gourmand · Amer · Herbacé

Un profil structuré où l'amertume élégante s'équilibre avec des notes herbacées fraîches et une rondeur gourmande en finale. L'Apéritif N°1 est l'alternative sans alcool au Vermouth pour ceux qui ne veulent rien sacrifier à la complexité aromatique.

NOTES AROMATIQUES

Un profil gourmand, amer et herbacé, où les notes de pruneaux et de raisins mûrs rencontrent l’élégante amertume de la gentiane. La dégustation se prolonge sur des nuances boisées et délicatement fumées.

Service 8–12 °C

Fabriqué en France

N°4 Le Spritz | Grenade · Thym · Poivre de Sichuan

Fruité · Aromatique · Épicé

Un spritz pétillant où le fruité de la grenade s'équilibre avec le thym, qui apporte une aromatique plus sèche et tannique. En finale, le poivre de Sichuan se perçoit d'abord sur la langue, puis développe progressivement une chaleur qui remonte jusqu'à la gorge. FINOTE N°4 est le spritz sans alcool pour ceux qui aiment les profils affirmés.

NOTES AROMATIQUES

Un profil fruité, tannique et épicé, où la grenade généreuse est équilibrée par les accents secs du thym. En finale, le poivre de Sichuan déploie une chaleur progressive, portée par une bulle fine. Pour les amateurs de profils affirmés.

Service 6–8 °C

N°1 L'Apéritif | VermouthGourmand · Amer · Herbacé

Un profil structuré où l'amertume élégante s'équilibre avec des notes herbacées fraîches et une rondeur gourmande en finale. L'Apéritif N°1 est l'alternative sans alcool au Vermouth pour ceux qui ne veulent rien sacrifier à la complexité aromatique.

NOTES AROMATIQUES

Un profil gourmand, amer et herbacé, où les notes de pruneaux et de raisins mûrs rencontrent l’élégante amertume de la gentiane. La dégustation se prolonge sur des nuances boisées et délicatement fumées.

Service 8–12 °C

Fabriqué en France