La Muse

Prix de vente conseillé : 10,00€

AOC Côtes du Rhône Villages Sablet Blanc - La Muse 2021

Cépages : 40% Grenache, 20% Clairette, 20% Marsanne, 10% Viognier, 10% Roussanne.

Terroir : Sableux argilo calcaires, caillouteux

Vinification : récoltes mécaniques des raisins, pressurage direct et maîtrise des températures.

Notes de dégustation : un vin d’une belle fraîcheur. Un nez élégant de fleur blanche, de fruit à pépins que l’on retrouve en bouche accompagné d’une pointe de fraîcheur portée par des arômes de pêche et d’abricot, qui apporte une jolie sensation de sucrosité en fin de bouche.

Accord : à déguster sur des apéritifs, des poissons grillés.

Température de service : à servir entre 8°C et 10°C pour profiter de la totalité des arômes.

AOC Côtes du Rhône Villages Sablet Blanc - La Muse 2021Cépages : 40% Grenache, 20% Clairette, 20% Marsanne, 10% Viognier, 10% Roussanne. Terroir : Sableux argilo calcaires, caillouteux Vinification : récoltes mécaniques des raisins, pressurage ... Lire la suite

Rosé de la Grand-Mère

Prix de vente conseillé : 8,00€

AOC Côtes du Rhône Villages Sablet Rosé - Rosé de la Grand-Mère 2021

Cépages : 50% Grenache, 50 Cinsault.

Terroir : sableux argilo calcaires, caillouteux.

Vinification : récoltes mécaniques des raisins, pressurage direct et maîtrise des températures.

Notes de dégustation : un vin frais et fruité, avec des arômes de fraise, framboise compotée, de bonbon anglais ainsi qu’une touche de jasmin. Une bouche gourmande qui sublime les arômes du nez avec une légère amertume en fin de bouche.

Accord : à déguster lors d’apéritifs, sur des viandes blanches grillées, des tapas.

Température de service : à servir entre 8°C et 10°C pour profiter de la totalité des arômes.

AOC Côtes du Rhône Villages Sablet Rosé - Rosé de la Grand-Mère 2021Cépages : 50% Grenache, 50 Cinsault. Terroir : sableux argilo calcaires, caillouteux. Vinification : récoltes mécaniques des raisins, pressurage direct et maîtrise des ... Lire la suite

Sablet

Prix de vente conseillé : 9,50€

AOC Côtes du Rhône Villages Sablet Rouge 2020

Cépages : 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan.

Terroir : Sableux argilo calcaires, caillouteux.

Vinification : récoltes mécaniques des raisins. Mise en cuve vendanges entières, vinification classique en cuve inox, cuvaison de 15 à 20 jours, remontage régulier.

Notes de dégustation : jolie robe sombre aux reflets grenat. Le 1er nez surgit sur des notes d’épices et de cassis. À l’aération l’on retrouve du curry, du chocolat, du cassis, et du café moulu. En bouche les tanins sont bien ronds. La finale fraiche est harmonieuse.

Accord : ce vin sera parfait lors d’apéritifs, sur des viandes rouges, des plats en sauce et du fromage.

Température de service : à servir entre 15°C et 16°C pour profiter de la totalité des arômes.

AOC Côtes du Rhône Villages Sablet Rouge 2020 Cépages : 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan. Terroir : Sableux argilo calcaires, caillouteux. Vinification : récoltes mécaniques des raisins. Mise en cuve vendanges entières, vinification ... Lire la suite

Plan de Dieu

Prix de vente conseillé : 10,50€

AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Rouge 2020

Cépages : 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre.

Terroir : sableux argilo calcaires, caillouteux.

Vinification : récoltes mécaniques des raisins. Mise en cuve vendanges entières, vinification classique en cuve inox, cuvaison de 25 à 30 jours, remontage régulier.

Notes de dégustation : la robe est brillante avec une belle teinte rubis. Le nez et la bouche sont très soilleux : cassis, tabac blond et épices douces (cannelle). La finale souligne des tanins délicats.

Accord : ce vin sera parfait lors d’apéritifs, sur des viandes rouges, des plats en sauce et du fromage.

AOC Gigondas Rouge 2019

Cépages : Grenache (65%), Mourvèdre (35%).

Terroir : sableux argilo calcaires, caillouteux.

Vinification : récoltes mécaniques des raisins. Mise en cuve vendanges entières, vinification classique en cuve inox, cuvaison de 25 à 30 jours, remontage et piégeage régulier.

Notes de dégustation : Le fruit rouge muri au soleil domine sur ce vin tel que la fraise des bois, la myrtille et la cerise, de réglisse ainsi que quelques notes mentholé. Une bouche sur la fraîcheur, des tanins peu exubérants rendent ce vin parfait pour être conserver quelques années.

Accord : ce vin sera parfait lors d’apéritifs, sur des viandes rouges, des plats en sauce et du fromage.

Température de service : à servir entre 16°C et 18°C pour profiter de la totalité des arômes.Température de service : à servir entre 16°C et 18°C pour profiter de la totalité des arômes.

AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Rouge 2020Cépages : 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre.Terroir : sableux argilo calcaires, caillouteux. Vinification : récoltes mécaniques des raisins. Mise en cuve vendanges entières, vinification ... Lire la suite

Gigondas

Prix de vente conseillé : 16,00€

AOC Gigondas Rouge 2019

Cépages : Grenache (65%), Mourvèdre (35%).

Terroir : sableux argilo calcaires, caillouteux.

Vinification : récoltes mécaniques des raisins. Mise en cuve vendanges entières, vinification classique en cuve inox, cuvaison de 25 à 30 jours, remontage et piégeage régulier.

Notes de dégustation : Le fruit rouge muri au soleil domine sur ce vin tel que la fraise des bois, la myrtille et la cerise, de réglisse ainsi que quelques notes mentholé. Une bouche sur la fraîcheur, des tanins peu exubérants rendent ce vin parfait pour être conserver quelques années.

Accord : ce vin sera parfait lors d’apéritifs, sur des viandes rouges, des plats en sauce et du fromage.

Température de service : à servir entre 16°C et 18°C pour profiter de la totalité des arômes.

AOC Gigondas Rouge 2019 Cépages : Grenache (65%), Mourvèdre (35%). Terroir : sableux argilo calcaires, caillouteux. Vinification : récoltes mécaniques des raisins. Mise en cuve vendanges entières, vinification classique en cuve inox, cuvaison de... Lire la suite