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Cuvée Callipyge rouge

Bordeaux 13.5° alc. 75cl
Cuvée rouge confidentielle haut de gamme de Respide, composée de Merlot à 40%, Cabernet Sauvignon à 40% et Petit Verdot à 20%.
Issu des meilleures parcelles âgées de plus de 40 ans et élevé 12 mois en barriques, ce vin de garde très typique de son AOC, présente une robe rouge grenat sombre. 
Le nez s'équilibre entre fruits rouges et noirs ainsi qu’un univers empyreumatique : chocolat, grillé, épicé... 
Sa bouche structurée et intense précède la finale laissant apprécier des tanins soyeux.

Cuvée rouge confidentielle haut de gamme de Respide, composée de Merlot à 40%, Cabernet Sauvignon à 40% et Petit Verdot à 20%. Issu des meilleures parcelles âgées de plus de 40 ans et élevé 12 mois en barriques, ce vin de garde très typique... Lire la suite

Cuvée Callipyge blanc

Bordeaux 12.5° alc. 75cl
Cuvée blanche confidentielle haut de gamme de Respide, composée de Sauvignon blanc à 60% et Sémillon à 40%.
Réalisant sa fermentation en barrique, le vin s'élève 6 à 8 mois dans le même contenant. 
Vin blanc de gastronomie avec une robe jaune clair aux reflets gris, cette cuvée offre un nez marqué par les thiols exotiques et les épices douces. 
La bouche montre beaucoup de volume et de tension à l'attaque, puis révèle une amertume élégante en finale.

Cuvée blanche confidentielle haut de gamme de Respide, composée de Sauvignon blanc à 60% et Sémillon à 40%. Réalisant sa fermentation en barrique, le vin s'élève 6 à 8 mois dans le même contenant. Vin blanc de gastronomie avec une robe ... Lire la suite

Château de Respide Classic Rouge

Bordeaux 13° alc. 75cl
Assemblage rouge emblématique du vignoble de Respide, composé de Merlot à 60% et Cabernet Sauvignon à 40%.
Issu d’un terroir de graves profondes, ce vin de robe rouge grenat est élevé 6 mois en foudres pour conserver souplesse et éclat. Il possède une aromatique de fruits frais soutenue par quelques notes chocolatées et toastées. La bouche intense allie fraîcheur et souplesse.

Assemblage rouge emblématique du vignoble de Respide, composé de Merlot à 60% et Cabernet Sauvignon à 40%. Issu d’un terroir de graves profondes, ce vin de robe rouge grenat est élevé 6 mois en foudres pour conserver souplesse et éclat. Il ... Lire la suite

Château de Respide Classic Blanc

Bordeaux 12.5° alc. 75cl
Assemblage blanc emblématique du vignoble de Respide, composé de Sauvignon Blanc à 60% et Sémillon à 40%.
Issu de parcelles à terroir sableux et léger, ce vin réalise sa fermentation et son élevage en cuve inox dans des conditions réductrices afin de préserver un maximum de fraicheur et de fruité lors de la dégustation. Présentant une robe jaune pâle à reflets verts et un nez d'agrumes, de fruits croquants et de fleurs blanches, ce vin offre une bouche sapide et rafraîchissante qui le rend idéal en apéritif ou en début de repas.

Assemblage blanc emblématique du vignoble de Respide, composé de Sauvignon Blanc à 60% et Sémillon à 40%. Issu de parcelles à terroir sableux et léger, ce vin réalise sa fermentation et son élevage en cuve inox dans des conditions ... Lire la suite

L’inattendu – le sans souffre

Bordeaux 13.5° alc. 75cl
« Une bombe de fruit et de buvabilité » Terres de Vins, Les Inclassables.
Un vin d'une belle structure, aux tanins soyeux fins et puissants, beaucoup de fruits rouges, une belle longueur. Il s'accordera avec les viandes grillées ou rôties, les plats en sauce, les charcuteries mais aussi avec la lamproie à la bordelaise ou une fricassée d'anguilles.

« Une bombe de fruit et de buvabilité » Terres de Vins, Les Inclassables. Un vin d'une belle structure, aux tanins soyeux fins et puissants, beaucoup de fruits rouges, une belle longueur. Il s'accordera avec les viandes grillées ou rôties, les ... Lire la suite

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