Enora travaille sur le domaine familial avec ses deux parents et assure la succession du domaine.Sa cuvée préféré : le Black HeartSon accord met-vin phare : la cuvée Black Heart avec des samoussas légèrement épicésSon activité viticole préférée : les vendanges
Alice travaille dans le domaine familiale avec son mari et sa fille.C'est le sourire de l'entreprise.Sa cuvée préférée : EmilienneSon accord met-vin phare : La cuvée Emilienne avec des blinis au saumon fuméSon activité viticole préférée : le liage
Philippe travaille dans le domaine avec sa femme et sa fille.C'est lui qui a permis le développement de l'entreprise qui, à l'époque de ces parents, ne produisait que très peu de bouteilles.Sa cuvée préférée : Le Saint GorgonSon accord met-vin phare : Le Saint Gorgon avec un paté en croûte typique Ardennais, légèrement relevéSon activité viticole préférée : le travail du sol