Caractère : VIF

75 Meunier, 25 Chardonnay  -  Extra Brut

Partager le visage de notre terroir, la gaieté de son âme vous apportera son goût savoureux et vous donnera envie d'en reprendre. La vie est une chance, saisissez là ! Disponible en Magnum.

Une couleur dorée clair avec ses délicates bulles. Vous pouvez sentir des arômes d'agrumes. Sec en bouche avec son dosage léger pour laisser exprimer le terroir. La finesse du corps et la belle rondeur donne la gourmandise.

Un champagne bien équilibré, parfait pour l’apéritif ou sur différents plats allant du poisson à la viande blanche.

Caractère : FRUITE 

70% Meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot Noir vinifié en vin rouge  -  Extra Brut

Une note de charme marquée par le Pinot Noir sublimé en rouge champenois. Mettez de la couleur, de la gaieté et faite plaisir à votre entourage. Faite vous plaisir avec une tenue élégante. Disponible en Magnum.

Sa couleur rosé et ses bulles vives. Son nez offre de la cerise mûre. La bouche a un corps léger avec des arômes d'agrumes roses intensifié par une acidité provenant du Pinot Noir.

Ce rosé s'accordera bien avec du jambon fin, du saumon et aussi des desserts aux fruits rouges. Amusez vous avec les yeux, associez les couleurs qui accentue le plaisir.

Caractère : INTENSE 

100% Meunier Millésime 2016 - Extra Brut

L'emprunte du Meunier, l'origine de notre terroir. L'expression singulière d'une année, d'une parcelle et d'un cépage. Ce millésime 2016 est représenté par le nom de sa parcelle : Mont Aulin. Elle se distingue par sa complexité, son charisme. Prend soin de la nature, elle te le rendra.

Une couleur or brillante avec ses bulles vives. Un nez minéral. En bouche, amande, pain fraîchement grillé. Un style de vin bien équilibré avec une belle rondeur et acidité.

A l'apéritif, avec des crevettes, du poisson blanc et même un rôti de veau. Un pain fraîchement grillé. 

Caractère : VIF 

100% Chardonnay Millésime 2018 - Extra Brut

La révélation d'un cépage inhabituel dans notre vallée: le Chardonnay. La fraîcheur du «Flagot» et la minéralité du terroir.  Laissez vous guider par l'envie, les rêves.

Une couleur or brillante avec une jeune mousse. Le nez est minéral, fleur blanche, inspiré de la fleur du trèfle. En bouche une texture crémeuse avec une belle amertume minérale.

S'accompagne très bien avec des crustacés, du poisson blanc, une viande blanche, du fromage frais.

Caractère : INTENSE 

50% Meunier, 50 % Chardonnay - Nature

C'est avec un âge mature que l'on marque les esprits. Issue de notre union avec un style marqué par sa maturité de 10 ans. La patience est la récompense par l'apparition de sensuelle nuances. Quantité limité à 850 bouteilles. Coffret unitaire à disposition. 

Un vin ouvert à la couleur jaune paille et aux bulles très fines. Le nez offre une maturité aromatique intense avec des fruits mûrs comme la prune. La bouche est torréfiée, ample de par sa maturité.

 S'accompagne très bien avec des plats épicés, du fromage, du chocolat. 

Caractère : INTENSE 

100 % Chardonnay - Nature

L'esprit et l'âme du vin blanc, le Chardonnay. Un vin enfermé pour se façonner. Son élevage en foudre de chêne lui permet de donner du caractère. Représentant un arbre avec ses racines enfoncées dans le sol de la vallée qui correspond au vieillissement du bois. La chance ne s'attend pas, elle se provoque.

Une belle mousse vivace avec sa couleur or lumineux. Frais et expressif. Un nez élégant, suivi d'arôme boisé. Ce vin est corsé grâce à son élevage en foudre. Expression de note toasté.

S'accompagne très bien en apéritif. Excellent accord avec une viande grillée accompagnée de légumes et un sauce aux champignons.