Caractère : VIF

Champagne Blanc de Blancs 100% chardonnay, cépage roi de notre terroir. Il dispose d’une riche palette aromatique. Cette cuvée premier cru possède une robe délicate vêtue d’un nez de fleurs blanches et de tilleul. En bouche, le terroir arrive tout en minéralité et fraîcheur.

Caractère : VIF

Cuvée premier cru 100% chardonnay des raisins d’une parfaite maturité afin d’aboutir à un dosage en sucre très faible. Un savoir-faire doté d’une grande justesse aboutissant à une robe dorée, un nez d’agrumes et une bouche tonique, minérale et franche.

Caractère : FRUITÉ

Un champagne rosé d’assemblage très frais. Une magnifique robe orangée, un nez de fruits rouges et une vivacité certaine en bouche.

Caractère : INTENSE

A la manière d'une perle dans son écrin, la cuvée prestige représente le terroir, l'histoire et l'héritage laissé par mes aînés. Ce champagne est majoritairement composé de vins issus des lieux-dits « Mont Ferrés », secteur emblématique de ma marque, et de vins de réserve en partie élevés en fût de chêne.

Série limitée et numérotée à 100 exemplaires.