Je m'appelle Stéphanie, vigneronne à Blancs-Côteaux. Anciennement ingénieure chimiste, c'est en 2018 que je décide de tout plaquer et de changer de vie. J'arrive ainsi sur l’exploitation familiale dont je récupère environ 2 hectares avec en poche mon diplôme de taille de la vigne en champagne et prend le parti de créer ma propre marque de Champagne, féminine, jeune, à mon image. Soucieuse de l'enjeu environnemental du monde actuel, toutes mes cultures font l'objet d'un développement durable, sans herbicide. Essentiellement situées sur Vertus, mes vignes bénéficient d'un terroir d'exception, considéré comme étant le plus beau patrimoine de raisins de la Champagne.