Kaffir

Kaffir est un hommage à la Réunion, le premier gin de la distillerie. Le combava, petit citron vert typique de l’île est mis à l’honneur dans ce gin atypique. Un nez très expressif, floral, des odeurs d’agrumes s’en échappent. Le gin Kaffir sera aussi très flatteur en bouche, le combava apportant des arômes de citronnelle accompagné du poivre de cubèbe et de la cardamome pour le côté épicé ainsi que l’amande pour la rondeur sur la finale.

Kaffir est un hommage à la Réunion, le premier gin de la distillerie. Le combava, petit citron vert typique de l’île est mis à l’honneur dans ce gin atypique. Un nez très expressif, floral, des odeurs d’agrumes s’en échappent. Le gin ... Lire la suite

Timut

TimutTimut est un assemblage complexe et équilibré entre les saveurs typiques du Népal et du Moyen Orient. Le célèbre poivre de Timut, aux arômes de pamplemousse, est associé dans ce gin à la rose de Damas et menthe poivrée. Au nez, des odeurs de rose et de pamplemousse émanent avec délicatesse. Ce gin est complexe en bouche, une attaque poivrée, suivie d’arômes de rose et de cardamome. La finale étant marquée par de subtiles arômes de menthe accompagnant la rose.

TimutTimut est un assemblage complexe et équilibré entre les saveurs typiques du Népal et du Moyen Orient. Le célèbre poivre de Timut, aux arômes de pamplemousse, est associé dans ce gin à la rose de Damas et menthe poivrée. Au nez, des ... Lire la suite

Cedrón

CedrónCedrón vous emmène dans les Andes, sur les hauts plateaux du Pérou. La verveine odorante, typique de cette région, assemblée à des pétales de bleuet ainsi que des baies des Bataks conféreront à ce gin une fraicheur végétale qui n’a son pareil. Le nez est dominé par de légères notes agrumes émanant de la verveine odorante. Ces notes sont transposées en bouche à l’aide des baies des Bataks et renforcées par les pétales de bleuet qui apportent une légèreté florale. La finale étant marquée par un léger piquant typique du poivre de cubèbe.

CedrónCedrón vous emmène dans les Andes, sur les hauts plateaux du Pérou. La verveine odorante, typique de cette région, assemblée à des pétales de bleuet ainsi que des baies des Bataks conféreront à ce gin une fraicheur végétale qui ... Lire la suite