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Blanc de Noirs Pinot Noir

Champagnes de Vignerons 12° alc. 75cl
Puissance et Complexité
Cépage : 100% Pinot Noir
Vieillissement : 3 années
Dosage : Brut 
Robe : Jaune pâle avec des reflets or mat, de nombreuses
cheminées de bulles fines
Nez : Franc et vif, sur des notes de fruits blancs, de pêche, de poire,
enrichies d’arômes de viennoiseries, de miel, de fruits confits.
Bouche : Ample et généreuse attaque en bouche; à l’évolution
naissent des notes gourmandes de pâtes de fruits, d’abricot, de pêche.
Finale : Légèrement épicée, d’une belle longueur.

Puissance et ComplexitéCépage : 100% Pinot Noir Vieillissement : 3 années Dosage : Brut Robe : Jaune pâle avec des reflets or mat, de nombreuses cheminées de bulles fines Nez : Franc et vif, sur des notes de fruits blancs, de pêche, de ... Lire la suite

Réserve

Champagnes de Vignerons 12° alc. 75cl
Fraîcheur et Intensité
Cépages : 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay
Vieillissement : 4 années
Dosage : Brut 
Robe : Jaune pâle d’une belle brillance.
Nez : Engageant et fruité, il exprime des notes d’agrumes confits, de noix beurrée avec une pointe toastée.
Bouche : Attaque sur une note iodée, puis viennent des notes de pain d’épices, beurrées, et de mandarine.
L’ensemble est portée par une belle fraîcheur.
Finale : Agréable évolution et persistance.

Fraîcheur et IntensitéCépages : 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay Vieillissement : 4 années Dosage : Brut Robe : Jaune pâle d’une belle brillance. Nez : Engageant et fruité, il exprime des notes d’agrumes confits, de noix beurrée avec... Lire la suite

Pinot Blanc

Champagnes de Vignerons 12° alc. 75cl
Finesse et Fraîcheur
Cépage : 100% Pinot Blanc
Vieillissement : 3 années
Dosage : Brut 
Robe : Jaune pâle tirant sur l’or, très belle aspect; bulles fines et soutenues
Nez : Séduisant et puissant où s’expriment des arômes de fruits exotiques, l’ananas, de pêche, de pamplemousse, associés à des notes citronnées.
Bouche : Attaque fraîche et croquante; grande amplitude restituant la richesse du nez avec notamment des arômes d’ananas,
de fruits à chair blanche, la poire.
Finale : Persistante, alliant finesse et élégance; un bel équilibre porté par une agréable fraîcheur.

Finesse et FraîcheurCépage : 100% Pinot BlancVieillissement : 3 années Dosage : Brut Robe : Jaune pâle tirant sur l’or, très belle aspect; bulles fines et soutenues Nez : Séduisant et puissant où s’expriment des arômes de fruits ... Lire la suite

Pinot Meunier

Champagnes de Vignerons 12° alc. 75cl
Gourmandise et Rondeur
Cépage : 100% Pinot Meunier
Vieillissement : 3 années
Dosage : Brut 
Robe : Un beau jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : Très expressif sur des notes de fruits rouges frais, la cerise,
et une touche de pivoine.
Bouche : L'attaque est ronde et droite; l'ensemble est équilibré
Finale : Persistante, fruitée et gourmande, portée par des saveurs
de mûres et une pointe de pêche et de prune.

Gourmandise et RondeurCépage : 100% Pinot MeunierVieillissement : 3 années Dosage : Brut Robe : Un beau jaune pâle aux reflets dorés. Nez : Très expressif sur des notes de fruits rouges frais, la cerise, et une touche de pivoine. Bouche ... Lire la suite

Rosé de saignée

Champagnes de Vignerons 12° alc. 75cl
Rosé de Saignée - Brut
Onctueux et Gourmand
Cépages : 90% Pinot Noir et 10% Chardonnay
Vieillissement : 4 années
Dosage : Brut 
Robe : Authentique du Pinot Noir, orangée rouge clair.
Nez : Notes de fruits rouges gourmands, la griotte, la mûre, 
et une touche de caramel.
Bouche : Attaque belle vivacité, pleine de légèreté, des bulles fines; un caractère charnu, porté par des fruits rouges, dont la framboise, et une note de fleurs blanches.
Finale : De subtiles notes épicées et florales persistent sur 
un ensemble crémeux. 

Rosé de Saignée - Brut Onctueux et Gourmand Cépages : 90% Pinot Noir et 10% ChardonnayVieillissement : 4 annéesDosage : Brut Robe : Authentique du Pinot Noir, orangée rouge clair.Nez : Notes de fruits rouges gourmands, la griotte, la ... Lire la suite

L'Exception

Champagnes de Vignerons 12° alc. 75cl
L’Exception - Extra-Brut
Finesse et Élégance
Cépage : 100% Chardonnay
Vieillissement : 5 ans au minimum sur lies dont 6 mois en fût de chêne Dosage : Extra-brut 
Robe : Jaune soutenu avec des bulles régulières et persistantes.
Nez : Raffiné aux arômes de fruits blancs confits, de poire, de pêche jaune, de mirabelle associés à des touches d’agrumes confits, citron et pamplemousse rose. 
S’ajoutent une note de fleur blanche, l’aubépine, de vanille et de café.
Bouche : Attaque vive et fraîche, puis s’expriment une douce minéralité et les notes fruitées perçues au nez.
Finale : Longue, laissant apparaître une note de torréfaction.

L’Exception - Extra-Brut Finesse et Élégance Cépage : 100% ChardonnayVieillissement : 5 ans au minimum sur lies dont 6 mois en fût de chêne Dosage : Extra-brut Robe : Jaune soutenu avec des bulles régulières et persistantes.Nez : Raffiné... Lire la suite

Prestige

Champagnes de Vignerons 12° alc. 75cl
Prestige - Brut
Harmonieux et Séduisant
Cépage : 100% Chardonnay
Vieillissement : 4 à 5 années
Dosage : Brut 
Robe : Dorée avec des reflets lumineux, limpide, brillante; 
des bulles fines et aériennes.
Nez : Frais et plaisant, il exprime de beaux arômes d’agrumes, citron et pamplemousse jaune, de fruits à chair blanche, la poire. 
Bouche : Attaque ample et légèrement crémeuse; 
une très agréable rondeur développant les notes perçues au nez avec une touche biscuitée.
Finale : Ciselée avec la persistance d’arômes de zestes de citron.

Prestige - Brut Harmonieux et Séduisant Cépage : 100% ChardonnayVieillissement : 4 à 5 annéesDosage : Brut Robe : Dorée avec des reflets lumineux, limpide, brillante; des bulles fines et aériennes.Nez : Frais et plaisant, il exprime de ... Lire la suite

Millésime

Champagnes de Vignerons 12° alc. 75cl
Millésime 2018 - Brut
Ampleur et Structure
Cépage : 100% Pinot Noir
Vieillissement : 7 années
Dosage : Brut 
Robe : Jaune soutenu avec des reflets brillants, bulles très fines Nez : Séduisant, révélant des notes de viennoiseries, de miel, avec u ne évolution vers la compotée de fruits exotiques, la mangue, l’ananas. 
Bouche : Une attaque riche et opulente, évoluant sur des notes de compote de pomme, de fruits secs, la noix, une pointe de cerise. Finale : Révélant un trait de fraîcheur, légèrement mentholée, 
des notes de pâte d’amande, avec une agréable longueur.

Millésime 2018 - Brut Ampleur et Structure Cépage : 100% Pinot NoirVieillissement : 7 annéesDosage : Brut Robe : Jaune soutenu avec des reflets brillants, bulles très fines Nez : Séduisant, révélant des notes de viennoiseries, de miel, avec... Lire la suite

Intimiste

Champagnes de Vignerons 12° alc. 75cl
Grande Cuvée Intimiste 2016 - Extra-Brut
Pureté et Complexité
Cépage : 100% Chardonnay
Pressurage : raisins triés et délicatement pressés, vin issu uniquement des têtes de cuvées
Vieillissement : 5 ans au minimum sur lies dont 8 mois en fût de chêne Dosage : Extra-brut 
Robe : Jaune or soutenu, avec un cordon de bulles et persistantes.
Nez : Ouvert sur des notes d’épices, le poivre blanc, de vanille, puis il o?re des arômes de citron con?t, de miel frais ; 
une touche légèrement boisée se révèle.
Bouche : Attaque vive et fraîche, avec l’expression de notes citronnées, de pamplemousse et d’ananas.
Finale : Très belle longueur, complexe et gourmande.

Grande Cuvée Intimiste 2016 - Extra-Brut Pureté et Complexité Cépage : 100% ChardonnayPressurage : raisins triés et délicatement pressés, vin issu uniquement des têtes de cuvéesVieillissement : 5 ans au minimum sur lies dont 8 mois en fût... Lire la suite

Nouveau

Intimiste Rosé de Saignée

Champagnes de Vignerons 12° alc. 75cl
Grande Cuvée Intimiste Rosé de Saignée - Extra-Brut
Finesse et Complexité
Cépage : 80% Pinot Noir 20% Chardonnay
Pressurage : raisins triés et délicatement pressés, vin issu uniquement des têtes de cuvées
Vieillissement : 3 ans - vinifié 10 mois en foudre
Dosage : Extra-brut 
Robe : Robe subtile avec de fines bulles délicates.
Nez : Fruité et puissant exprimant des arômes de fruits rouges.
Bouche : Fraîche et contrastée par une bouche gourmande et onctueuse avec de notes de pamplemousse rose et de viennoiseries, légèrement vanillée.
Finale : Fraîche et agréable contrastée par une bouche
gourmande et onctueuse avec des notes de
pamplemousse rose et de viennoiseries, légèrement
vanillée.

Grande Cuvée Intimiste Rosé de Saignée - Extra-Brut Finesse et Complexité Cépage : 80% Pinot Noir 20% Chardonnay Pressurage : raisins triés et délicatement pressés, vin issu uniquement des têtes de cuvées Vieillissement : 3 ans - vinifié... Lire la suite

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