Blonde pale Ale Bio
Élaborée à partir d’un assemblage délicat de malts Pilsen, Munich, Pale Ale, de froment et de seigle, notre blonde est rafraîchissante et douce. Une bière de caractère qui vous promet une explosion de saveurs en bouche ! Lire la suite
Blanche Weizenbier Bio
Cette bière de type “Weizenbier” est un vrai moment de fraîcheur. Infusée aux écorces de citrons et à la coriandre, ses jolis arômes d’agrumes, ses saveurs herbacées et fleuries et ses délicates notes acidulées émoustilleront vos ... Lire la suite
Ambrée Amber Ale Bio
Cette bière ambrée est agréablement charpentée. La fermentation des céréales lui apporte des notes légèrement sucrées et une rondeur remarquable ! A dégustez en bonne compagnie !
IPA Bio
Cette Imperial India Pale Ale est élaborée à partir d’un assemblage puissant de malt. Une jolie bière intense aux notes fruitées et florales… qui se concrétise par une subtile amertume en fin de bouche. Un équilibre parfait pour faire ... Lire la suite
Brune Bio
Des notes intenses de chocolat et de café pour une bière de caractère ! Une bière de dégustation pleine de gourmandise, de douceur et de surprise !
Blonde fût de Pineau Bio
Le Pineau est l’un des produits phares du terroir poitevin. Notre blonde a passé un mois dans un fût de chêne ayant contenu du Pineau. Les notes boisées et la rondeur du Pineau sont à l’honneur dans cette création originale.
Ambrée fût de Cognac XO Bio
Une bière ambrée, bien maltée, finement houblonnée qui a passé trois mois dans un fût de chêne ayant accueilli pendant 25 années un Cognac XO d’une très grande qualité. Ses arômes enivrants séduiront votre nez ainsi que votre palais. Lire la suite
IPA fût d'Armagnac Bio
Le mélange subtil des arômes herbacés et floraux d’une India Pale Ale avec les touches boisées et acidulées tirées d’un fût ayant accueilli l’un des meilleurs Armagnacs durant 25 années.
Barley Wine Bio
La haute teneur en alcool de ce Barley Wine (“Vin d’Orge” en français) en fait une bière parfaitement adaptée à la garde en cave. Sa mousse crémeuse, sa couleur cuivrée et son goût caramel séduiront les palais les plus fins !
Imperial Stout Bio
Ce Stout est puissant et corsé. Un alliage subtil de malt torréfiés qui procure une complexité aromatique à cette bière qui ravira les palais des amateurs de bière noire.
Bière de Noël Bio
Pour rendre votre Noël encore plus pétillant, nous vous avons concocté cette bière dans la plus pure tradition des bières de Noël. Une ambrée douce et réconfortante aux notes de cannelle et de pain d’épices.
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