Fondateur de la Maison Mounicq, Cedrik est passionné par les spiritueux et le terroir Bordelais.
Axel a rejoint la Maison Mounicq en 2019 et a créé avec Cedrik les Gins Avem.
Scarlett a rejoint l'équipe de la Maison Mounicq en 2020.
Charles-Antoine a récemment rejoint l'équipe en tant qu'ambassadeur sur la région parisienne.