Mi bretonne, mi normande, le cidre est ma madeleine de proust. Passionnée j'ai quitté mon poste dans le marketing pour devenir productrice de cidre. Au fil des rencontres, Calyce est né comme le premier distributeur de cidres artisanaux en France. 

Issu d'une longue lignée de Celtes du Nord de l'Ecosse - le clan Farquaharson - Sacha Crommar rend hommage à ses aïeux en perpétuant, avec Kystin, les valeurs de pugnacité, d'exigence et d'altruisme. Maître de Chai pendant 15 ans en A.O.C Pays d'Auge, Sacha travaille avec passion et authenticité entre la Normandie et la Bretagne.