Un combat singulier entre le sex & the beach et le cosmopolitan martini. Notre From NYC est l'assemblage d'une vodka BIO française, d'une crème de pèche produite en bourgogne et de jus d'orange frais pressé dans nos locaux. Mais ce n'est pas tout ! La grenade française, récoltée et pressée à moins de 50 kilomètres de notre labo, nous offre une douce acidité, qui sera sublimée par une petite touche de fleur d'oranger, pour apporter de l'ampleur à ce twist.

EFFET(S) DÉSIRABLE(S) : Tel Cupidon et ses flèches, vous allez tomber amoureu(x)(se)

Son créateur, Douglas Ankrah, en a fait une véritable star - sans jeu de mot ! Le Pornstar Martini, né en 2002, est un incontournable des bars à cocktails du monde entier. La vodka bio vient assurer de solides bases à une douce combinaison de fruit de la passion, de vanille et de citrons verts, terriblement efficace.

SHADOW TIPS : Rajoutez une touche de vin pétillant.

Version plus épicée que son cousin le Mai-Taï, on y retrouve ses délicieuses racines jamaïcaines, si précieuses aux yeux de son créateur, le non moins célèbre Trader Vic.

SHADOW TIPS : Un petit parasol pour la déco et l’illusion sera parfaite, comme si tu avais assemblé ce cocktail à la minute ;-)

Que vois-je ?! Ne serait-ce pas monsieur Le Compte Camille Negroni en personne qui vient prendre place à la table de DIVIN Cocktails. Équilibre exquis entre notre gin bio français (distillat à la base de blé français), un vermouth italien et le bitter Campari. D’une couleur ruby, il deviendra rapidement le petit rituel pour s’ouvrir l’appétit. 

Symbole d’élégance et de sophistication, il est apprécié pour sa simplicité et son goût intemporel. Ce cocktail, suave à souhait, fait ses premières apparitions dès les premiers chapitres de n’importe quel ouvrage de « mixologie ».

Travailler avec Buffalo Trace nous est apparu comme une évidence. Ce bourbon, structure de notre Old Fashioned, révèle une belle profondeur, avec de tendres notes boisées, finement relevées par quelques épices, afin de conserver des saveurs fruitées.

Devenez un gentleman tel Don Draper, sirotez des Old Fashioned ! 

The must HAVE dans votre bar !!! Représentant avec fierté de la NOLA. Le Sazer au Rye fait la part belle à ce cocktail spiritueux. Le cognac se côtoie avec délicatesse avec ce straight rye, l’absinthe y pointe son nez et le bitter peychaud nous rappelle les douces saveurs de la Nouvelle Orléans. 

CONDITIONS OPTIMALE DE DÉGUSTATION : S’exprime parfaitement sur un petit fonds de Miles Davis, Louis Amstrong ou encore Duke Ellington.

Sa ville d’origine est Venise mais ses parents sont Autrichiens ! Ce succès mondial a redonné des lettres de noblesse aux amers. La liqueur Apérol légèrement amer vient s’associer avec du vin pétillant et une eau gazeuse, pour laisser s’exprimer ces tant attendues saveurs estivales :-) On se voit tous déjà en terrasse ou en bord de mer, avec un grand soleil, la dolcevitta  quoi !!!

Frais, spicy et fougueux, ce Mule n’est plus à présenter. L’explosivité du gingembre frais, s’associe harmonieusement avec la vivacité du citron vert, laissant toute sa place à notre vodka bio française, elle aussi ;-) Prêt et facile à déguster, il. Ne reste plus qu’à faire sauter la capsule afin d’entendre ce fameux PSHHIIIT libérateur.

Il n’est autre qu’une variante du mojito classique twistée à la noisette sauvage : Tonda Gentile.

Gourmand et finement pétillant, il ne vous reste plus qu’à le servir sur glace pilée avant de la savourer.

EFFET DÉSIRABLE : sérieux risque d’addiction dès la première gorgée.