La vigne est l’œuvre des hommes et des femmes qui, sans leur travail passionné, deviendrait une liane. Tailles courtes, vendanges en vert, petits rendements, ces divers travaux de la vigne imposent au fil des saisons leurs règles strictes, garantes d’un vin de haute expression. Respectueux de l’environnement et soucieux de protéger les paysages et la biodiversité, nous adhérons aujourd’hui au label HVE3. Notre volonté est de transmettre ces principes aux générations futures.