Champagne Viellard-Millot

Année de création

1870

Maison mère

Lieu de production

Ambonnay

Découverte de Champagne Viellard-Millot

Domaine familial depuis sept générations, deux hectares en une dizaine de parcelles situées à Ambonnay, un des 17 'Grands Crus' de l'appellation, au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims.

Ainsi, toutes nos cuvées sont classées 'Grand Cru', marquées par la puissance et la vinosité des Pinots Noirs, la fraîcheur et la finesse. Nos vignes sont exposées sud / sud-est et leur âge moyen est de quarante ans.

Vignoble certifié Viticulture Durable en Champagne.

+Repos sur lies de fermentation entre 3 et 10 ans.

Histoire de Champagne Viellard-Millot

Issue d’un terroir plusieurs fois séculaire, chaque champagne du domaine conjugue habilement héritage, style et authenticité. Aujourd’hui, à Ambonnay, c’est à Pascale Viellard que revient la mission de perpétuer le travail de six générations de vignerons au caractère unique.

D’aussi loin que l’on se souvienne, la vigne a toujours fait partie de l’histoire familiale. Une histoire ponctuée de rencontres et d’unions qui s’écrit au coeur du village Grand Cru d’Ambonnay et de la Capitale du Champagne Épernay.

C’est sous la conduite des grands-parents de Pascale, Marcelle Gabreau-Collet, fille d’une lignée de vignerons d’Ambonnay et Roger Millot, fils d’un négociant d’Épernay que le domaine marque un tournant décisif en développant la commercialisation à l’international dès le début du 20ème siècle.

Comment déguster Champagne Viellard-Millot ?

[PAUSE] L'évasion inspirée... Levez le pied ! Il est parfois salvateur de s’écarter de l’agitation citadine, pour prendre le temps de vivre et de discerner ses priorités. La vie est un voyage continuel, qui nous fait nous évader physiquement comme spirituellement, avec nos sens en éveil. Prêt à vous déconnecter et à connecter avec le terroir d’Ambonnay ?