Caractère : FRUITÉ 

La vue : Au service, la mousse est abondante et crémeuse. L’effervescence de bonne activité produit un cordon évanescent. La robe présente des nuances de vieil or. Le vin est limpide et lumineux

Le nez : Le premier nez allie maturité et fraîcheur avec de jolis arômes de fruits jaunes au sirop (pêche, mirabelle). A l’aération de subtiles notes florales. En finale, une touche de miel de printemps

La bouche : L’attaque en bouche est ronde avec une belle vivacité. Un bon rappel des notes fruitées exprimées par le nez. La bouche est charnue avec un caractère fruité acidulé rafraîchissant. La finale est pleine et généreuse

Caractère : FRUITÉ 

La vue : Une jolie mousse vivace au service avec une bonne persistance. La robe est d'une jolie teinte miellée or à reflets ambrés. La limpidité est parfaite.

Le nez : Le premier nez exprime élégance et fraîcheur avec de jolies notes de fruits à chair blanche. A l'aération, des notes délicates de pain d'épices sublimement mariées à des arômes de fruits légèrement confits. En finale, une touche de miel de printemps.

La bouche : L'attaque est ronde avec une agréable fraîcheur sous-jacente. De délicates notes fruitées (groseille) se révèlent au milieu de bouche. Une jolie note de mirabelle prolonge la finale bien équilibrée.