Champagne Marchal Degesne

Année de création

1920

Maison mère

MARCHAL DEGESNE

Lieu de production

Sacy

Découverte de Champagne Marchal Degesne

Notre domaine s'étend sur 3,80 hectares de vignes classées Premier Cru, situées au cœur de la Petite Montagne de Reims, entre Sacy et Chamery. L'exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale, et nos parcelles sont soigneusement cultivées avec les trois cépages emblématiques de la Champagne. Nos vins sont élevés en cave pendant 3 ans, et jusqu'à 10 ans pour nos grands millésimes, permettant ainsi une évolution harmonieuse et des arômes typiques de notre maison.

+Finesse - Élégance - Fruité

Histoire de Champagne Marchal Degesne

Héritage et Raffinement :

Fondé en 1920, le Champagne MARCHAL DEGESNE est un domaine familial où cinq générations se sont succédées pour enrichir notre vignoble classé exclusivement Premier Cru.

Chaque génération a contribué à son amélioration tout en préservant son héritage.

Aujourd’hui, Quentin et sa maman Catherine perpétuent cette tradition, alliant passion et savoir-faire transmis à travers les générations.

Comment déguster CHAMPAGNE MARCHAL DEGESNE ?

Le Champagne, souvent synonyme de célébration et de joie, est également un partenaire culinaire exceptionnel. Sa finesse et son effervescence apportent une dimension unique aux plats, qu'ils soient simples ou sophistiqués.

Les Fruits de Mer :

Les bulles délicates du Champagne Blanc de Blancs s'accordent à merveille avec les fruits de mer, sa fraîcheur et son acidité, sublime des huîtres fraîches ou des crevettes grillées, rehaussant les saveurs marines.

Les Viandes Blanches :

Une volaille rôtie, accompagnée de champignons et d'herbes, trouve son allié idéal dans un champagne Blanc de Noirs. La légèreté et la rondeur du vin met en valeur la tendreté de la viande, tout en ajoutant une touche d’élégance.

Fromages :

Les fromages à pâte molle, comme le brie ou le camembert, se marient très bien avec un champagne Extra-Brut. La texture crémeuse des fromages est équilibrée par la fraîcheur du vin, tandis que les notes de fruits et de fleurs s’harmonisent avec les saveurs lactées.

Les Desserts :

Pour clore un repas en beauté, un Champagne Rosé accompagne divinement des fruits frais ou une tarte aux fruits. Sa douceur et ses arômes de fruits rouges font écho à la gourmandise du dessert.