Champagne Jean-Paul Deville

Année de création

1968

Maison mère

Lieu de production

Verzy

Découverte de Champagne Jean-Paul Deville

Nous sommes une exploitation familiale basée en Champagne sur la Montagne de Reims, à VERZY plus précisément.

De la Montagne de Reims, à la Côte des Bar en passant par la Vallée de la Marne, nos vignes sont reparties sur 14 des plus beaux crus de la Marne et de l'Aube.

Nos cuvées, élaborées par le duo père-fille Jean-Paul et Marie-Alice DEVILLE ont un style et un caractère uniques qui reflètent la parfaite expression des terroirs que nous travaillons. Propriétaires, récoltants et manipulants, nous portons notre attention sur chacune des étapes du processus d'élaboration du champagne afin d'offrir des cuvées mêlant finesse et élégance.

Mais ce n'est pas tout ! Notre histoire s'écrit également dans le Bordelais puisque nous sommes propriétaires depuis 1985 de 21 hectares de vignes situées au cœur des appellations Entre Deux Mers et Côtes de Bordeaux avec des parcelles réparties sur 5 villages nous permettant d'élaborer des vins de Bordeaux rouge, blanc et rosé qui sont le parfait reflet de leur terroir.

+Maison familiale et indépendante

Histoire de Champagne Jean-Paul Deville

Le champagne Jean-Paul Deville raconte l’histoire de plusieurs générations de champenois et viticulteurs, amoureux de leur terroir. Lové dans les coteaux de la Montagne de Reims, Verzy possède cette combinaison toute particulière du climat, sol, sous-sol et relief qui en font un village au terroir exceptionnel classé Grand Cru 100%.

Grâce à une culture raisonnée à la vigne, une méthode peu interventionniste en cuverie et un vieillissement prolongé en cave, nous guidons nos cuvées vers un style et un caractère uniques.

Notre passion nous conduit à porter toute notre attention à chacune des étapes du processus d'élaboration du champagne, de la vigne à la bouteille, afin d'exprimer pleinement toute la typicité des terroirs que nous travaillons.