Histoire de Champagne Jean-Paul Deville
Le champagne Jean-Paul Deville raconte l’histoire de plusieurs générations de champenois et viticulteurs, amoureux de leur terroir. Lové dans les coteaux de la Montagne de Reims, Verzy possède cette combinaison toute particulière du climat, sol, sous-sol et relief qui en font un village au terroir exceptionnel classé Grand Cru 100%.
Grâce à une culture raisonnée à la vigne, une méthode peu interventionniste en cuverie et un vieillissement prolongé en cave, nous guidons nos cuvées vers un style et un caractère uniques.
Notre passion nous conduit à porter toute notre attention à chacune des étapes du processus d'élaboration du champagne, de la vigne à la bouteille, afin d'exprimer pleinement toute la typicité des terroirs que nous travaillons.