Caractère : VIF 

Cuvée blanc de blancs 100% chardonnay.

Finesse et élégance caractérisent cette cuvée, aux arôme de citron, un nez légèrement pâtissier, et une attaque vive et franche.

15/20 au Gault et MillauMédaille d'Or Asia Wine Trophy 2023Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2023

Caractère : INTENSE 

Champagne issu de vignes de Meunier de plus de 40 ans d'âge.

Puissance aromatique, opulence, rondeur, longueur en bouche... en font un Champagne de gastronomie qui aura toute sa place sur une table avec une volaille labellisée.

17/20 Gault et MillauMédaille d'Or Berliner Wein Trophy 2023Médaille d'Or Asia Wine Trophy 2023

Caractère : INTENSE 

Un Champagne à majorité de meunier qui a pris le temps de s'épanouir en cave, et de développer une belle maturité aromatique, mise en valeur par un léger dosage extra-brut. Ce Champagne ravira les amateurs de Champagnes matures, et tiendra parfaitement sa place à table avec une volaille ou une viande blanche.

16/20 Gault et MillauMédaille d'Or Berliner Wein Trophy 2023Médaille d'Or Elle à Table 2022

Caractère : FRUITE 

Un Champagne festif et généreux ! Un assemblage à majorité meunier et un dosage à 22g/l pour se permettre toutes les gourmandises, en cocktail ou en dessert, ou en apéritif goûtatoire !

15/20 Gault et Millau

Caractère : FRUITE 

Un Champagne Rosé prévu pour la fête et les moments conviviaux, avec un dosage gourmand à 22g/l, pour les cocktails et les desserts à base de fruits rouges.

Médaille d'Or Elle à Table 2022

Caractère : FRUITE 

Un Champagne simple et généreux qui ravira le plus grand nombre, autour d'un apéritif en toute simplicité et en toute convivialité.

OR Elle à Table 2023OR Women’s International Trophy 2023

Caractère : INTENSE 

Ce Champagne millésime 2012 est issu des cœurs de cuvée de nos meilleurs pinots noirs et chardonnays. Une élevage prolongé sur lattes, et un très subtil dosage extra-brut à 3g/l en font un Champagne d'une belle complexité, très équilibré, et qui comblera les amateurs exigeants.

Caractère : INTENSE

Cette cuvée rare, confidentielle, se compose de nos meilleurs pinots noirs et chardonnays de la vendange 2006. Elle exprime l'équilibre parfait entre la puissance et la délicatesse, laissées pures par un dégorgement tardif sans dosage.

Quantité limitée, bouteilles numérotées.