Cuvée n°6
Caractère : INTENSE Assemblage: 33% Pinot Meunier vinifié en fûts, 65% Chardonnay Dosage: Extra brut (5g/L de sucre) Dégustation: Nez intense et aromatique sur la poire bien mûre et les fruits jaunes accompagnés de subtiles notes boisées et ... Lire la suite
Cuvée Erreur*
Caractère : VIFPourquoi ce nom ? Parce qu’on nous a tellement dit que les Chardonnays étaient une Erreur à Méry-Prémecy, on a décidé de prouver le contraire…. 100 % Chardonnay 2 parcelles d’un seul lieu-dit : le Ruisseau 1 seule année ... Lire la suite
Brut Nature
Caractère : FRUITÉAssemblage Blanc de Noirs: 85% Pinot Meunier et 15% Pinot Noir. Notes gustatives: D'une teinte aux jolies reflets jaunes et formant une mousse généreuse, il s'exprime au nez sur des notes de fruits frais (raisins) et de fleurs ... Lire la suite
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