Blanc de blancs

Caractère : VIF Assemblage : Chardonnay (100 %). Ce vin nous offre une texture suave et franche. Il s'exprime tout d'abord sur des arômes d'agrumes, de pamplemousse puis le profil évolue vers les fruits mûrs, des notes confites et miel. Cette cuvée est équilibrée, rafraîchissante et possède une très jolie longueur.

Caractère : VIF Assemblage : Chardonnay (100 %). Ce vin nous offre une texture suave et franche. Il s'exprime tout d'abord sur des arômes d'agrumes, de pamplemousse puis le profil évolue vers les fruits mûrs, des notes confites et miel. Cette ... Lire la suite

Premier Cru

Caractère : FRUITÉ Assemblage : Pinot Noir (32 %), Pinot Meunier (49 %), Chardonnay (19 %). Belle fraîcheur soutenue par une jolie effervescence. Les arômes de fruit se font clairement ressentir comme la pêche, l'abricot puis nous passons dans un registre typé agrume. Nous sommes dans un plaisir du fruit tout en simplicité.

Caractère : FRUITÉ Assemblage : Pinot Noir (32 %), Pinot Meunier (49 %), Chardonnay (19 %). Belle fraîcheur soutenue par une jolie effervescence. Les arômes de fruit se font clairement ressentir comme la pêche, l'abricot puis nous passons dans ... Lire la suite

Grande Réserve Millésime 2016

Caractère : INTENSE Assemblage : Pinot Noir (40 %), Pinot Meunier 20 %), Chardonnay (40 %). Les notes aromatiques de ce millésime sont fraîches avec des agrumes citron, pamplemousse, orange. On peut y déceler des notes de brioche, de pain grillé légèrement beurré et de fruits jaunes tels que la pêche ou encore l'abricot. Le nez est d'une grande finesse avec une complexité croissante de la perception des arômes.

Caractère : INTENSE Assemblage : Pinot Noir (40 %), Pinot Meunier 20 %), Chardonnay (40 %). Les notes aromatiques de ce millésime sont fraîches avec des agrumes citron, pamplemousse, orange. On peut y déceler des notes de brioche, de pain grillé... Lire la suite