Champagne Gautherot

Année de création

1695

Maison mère

Champagne Gautherot

Lieu de production

Celles-sur-Ource

Découverte de Champagne Gautherot

Brut Nature - Zéro Dosage

Dernière création de la Maison Gautherot

+Un assemblage minutieux de vins fruités pourvus d'une belle fraîcheur.

Histoire de Champagne Gautherot

Issue d'une lignée de vignerons depuis le XVIIème siècle à Celles sur Ource, la famille Gautherot fait partie des Maisons historiques de la Champagne.

Au coeur de la Côte des Bar, de Celles sur Ource aux Riceys, les parcelles de Pinot Noir révèlent toutes les subtilités et l'intensité de notre terroir.

Le Chardonnay et le Pinot Blanc (cépage rare et ancien) apportent au vin une élégance, une délicatesse et une belle complexité.

Notre vignoble est implanté sur les sols argilo-calcaires typiques du sud de la Champagne, Kimméridgien, riches en sédiments marins de plus de 145 millions d'années.

L'élégance de nos cuvées, reconnue et fréquemment récompensée, est due à un savoir-faire et à un travail minutieux à chaque étape de l'élaboration de ce vin d'exception.

Ainsi toute notre production est issue des parcelles du vignoble familial, planté par nos soins, et est ensuite vinifiée patiemment au domaine.

Cette qualité n'est obtenue que par une recherche constante de l'excellence, de bons outils, des hommes et femmes passionnés, et un savoir-faire transmis depuis 12 générations.

Comment déguster Champagne Gautherot ?

Selon les cuvées, le Champagne Gautherot se déguste à une température de service entre 8 et 10°C. Les accords mets et champagne peuvent être multiples en allant de l'apéritif au dessert, en passant par le plat et le fromage.