Histoire de BOWSAW
Produits à Owensboro à la frontière entre le Kentucky et l’Indiana.
Vieillis en fûts de chêne américains neufs.
Aux Etats-Unis, la mention « Straight Bourbon » signifie un vieillissement minimum de 2 ans tandis qu’en Europe, l’âge minimum requis pour l’appellation est de 3 ans. Le Bowsaw Small Batch Bourbon est quant à lui vieilli 4 ans.