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Gin

Gins 41° alc. 50cl
Gin Français élaboré en Corrèze. 9 plantes aromatiques entrent dans sa composition et nous utilisons un alambic charentais. Et la couleur, apportée notamment par l'hibiscus, ajoute une expérience visuelle supplémentaire.- Dégustation : Les baies de genièvre et la coriandre mènent la danse dans ce gin ample, frais avec une pointe poivrée en finale.- Médailles d'Argent Concours Inside Spirits 2017 & Trend Spirits 2019

Gin Français élaboré en Corrèze. 9 plantes aromatiques entrent dans sa composition et nous utilisons un alambic charentais. Et la couleur, apportée notamment par l'hibiscus, ajoute une expérience visuelle supplémentaire.- Dégustation : Les ... Lire la suite

Old Tom Gin

Gins 40° alc. 50cl
L'Old Tom Gin, c’est toute l’élégance de notre gin avec une touche de douceur. Et la couleur, apportée notamment par l'hibiscus, ajoute une expérience visuelle supplémentaire. Il est élaboré en Corrèze grâce à un alambic charentais. - Dégustation : Nez offrant une jolie rondeur entourant la genièvre. En bouche, l’attaque est du velours frais, rond et aromatique. La dégustation se prolonge longtemps sur une trame suave légèrement poivrée puis florale.- Médaille d'or Concours Trend Spirits 2019 & d'Argent Concours Inside Spirits 2017

L'Old Tom Gin, c’est toute l’élégance de notre gin avec une touche de douceur. Et la couleur, apportée notamment par l'hibiscus, ajoute une expérience visuelle supplémentaire. Il est élaboré en Corrèze grâce à un alambic charentais. - ... Lire la suite

Gin Winter Edition x ThéRitoires

Gins 40° alc. 50cl
Le Gin Winter Edition Balbine Spirits x Maison Thé-Ritoires est la savoureuse combinaison entre un gin spécial élaboré en Nouvelle-Aquitaine et un thé créé par Arnaud. Du thé noir indien, de l'orange, de la pomme, des amandes effilées et de la cannelle composent cet assemblage nommé par son créateur Christmas Morning Tea.- Dégustation : Nez chaleureux et d’une grande élégance où la genièvre se marie avec les notes de thé noir. En bouche, la gourmandise se fait sentir avec une palette aromatique riche. Une histoire en plusieurs étapes où le gin amorce la dégustation suivi par le thé et les agrumes. La finale est d’une incroyable longueur avec des pointes de cannelle. Des saveurs qui restent présentes longtemps, très longtemps !- Médaille de Platine Concours Trend Spirits 2019 - meilleur spiritueux toutes catégories confondues 

Le Gin Winter Edition Balbine Spirits x Maison Thé-Ritoires est la savoureuse combinaison entre un gin spécial élaboré en Nouvelle-Aquitaine et un thé créé par Arnaud. Du thé noir indien, de l'orange, de la pomme, des amandes effilées et de ... Lire la suite

Cocktail Negroni français

Ready to Drink 25° alc. 50cl
Cocktail Prêt-à-boire (RTD).Assemblage unique entre une sélection de plantes, épices et agrumes (cardamome verte, Quinquina, Ortie piquante, Hibiscus, Ecorces Orange amères, etc.) dans un gin français et du Pineau des Charentes.- Dégustation : Nez explosif comme un parfum. C'est ample, opulent et complexe. La longueur incroyable sans lourdeur présente une amertume légère. Parfait pour l’apéritif !- Médaille d'Or Concours Inside Spirits 2017

Cocktail Prêt-à-boire (RTD).Assemblage unique entre une sélection de plantes, épices et agrumes (cardamome verte, Quinquina, Ortie piquante, Hibiscus, Ecorces Orange amères, etc.) dans un gin français et du Pineau des Charentes.- Dégustation :... Lire la suite

Cocktail Americano français

Ready to Drink 18° alc. 50cl
Cocktail Prêt-à-boire (RTD).Assemblage unique entre une sélection de plantes, épices et agrumes (Ecorces Orange amère, Quinquina, Ortie piquante, Achilée, etc.) dans du Pineau des Charentes. Un producteur de Cognac, un barman et un nez de parfum ont participé à l'élaboration de la recette.- Dégustation : Bouche où l'orange mène la danse dans un bouquet intense et complexe. Il est possible de l’allonger légèrement d’eau pétillante pour le rendre encore plus rafraîchissant.- Médaille d'Argent Concours Inside Spirits 2017

Cocktail Prêt-à-boire (RTD).Assemblage unique entre une sélection de plantes, épices et agrumes (Ecorces Orange amère, Quinquina, Ortie piquante, Achilée, etc.) dans du Pineau des Charentes. Un producteur de Cognac, un barman et un nez de ... Lire la suite

Cocktail Boulevardier français

Ready to Drink 25° alc. 50cl
Cocktail Prêt-à-boire (RTD).Assemblage unique entre une sélection de plantes, épices et agrumes (cardamome verte, Quinquina, Ortie piquante, Ecorces Orange fraiches, etc.) dans un whisky français et du Pineau des Charentes. Un producteur de Cognac, un barman et un nez de parfum ont participé à l'élaboration de la recette.- Dégustation : Nez chaleureux et équilibré. En bouche, c'est un caractère affirmé et délicat à l'équilibre parfait entre les différents ingrédients. Une jolie alternative au Negroni. - Médaille d'Or Concours Inside Spirits 2017

Cocktail Prêt-à-boire (RTD).Assemblage unique entre une sélection de plantes, épices et agrumes (cardamome verte, Quinquina, Ortie piquante, Ecorces Orange fraiches, etc.) dans un whisky français et du Pineau des Charentes. Un producteur de ... Lire la suite

Cocktail Manhattan français

Ready to Drink 27° alc. 50cl
Cocktail Prêt-à-boire (RTD).Assemblage unique entre une sélection de plantes, épices et agrumes (Coriandre, Sauge, Romarin, Ortie piquante, Armoise, Marjolaine, etc.) dans une eau de vie de malt française et du Pineau des Charentes. Un producteur de Cognac, un barman et un nez de parfum ont participé à l'élaboration de la recette.- Dégustation : L'attaque douce et fraiche aux notes de poire et de malt, laisse place à une évolution dans une explosion de saveurs d'une rare complexité. La finale fait apparaître une pointe de cerise griotte, un hommage à la cerise mise en décoration dans le verre. - Médaille de Bronze Concours Inside Spirits 2017

Cocktail Prêt-à-boire (RTD).Assemblage unique entre une sélection de plantes, épices et agrumes (Coriandre, Sauge, Romarin, Ortie piquante, Armoise, Marjolaine, etc.) dans une eau de vie de malt française et du Pineau des Charentes. Un ... Lire la suite

Cocktail Old Fashioned français

Ready to Drink 25° alc. 79cl
Cocktail Prêt-à-boire (RTD).Assemblage unique entre une sélection de plantes, épices et agrumes (cardamome noire, Fève Tonka, Ortie piquante, Vanille, etc.) dans une eau de vie de malt française et du Pineau des Charentes. Un producteur de Cognac, un barman et un nez de parfum ont participé à l'élaboration de la recette.- Dégustation : La première impression au nez laisse ressortir les notes de malt. En bouche, c'est sophistiqué et ténébreux. Dans une belle opulence, une amertume de plantes et d'épices accompagne la générosité du malt dans une longueur qui n'en finit pas. - Médaille d'Argent Concours Inside Spirits 2017

Cocktail Prêt-à-boire (RTD).Assemblage unique entre une sélection de plantes, épices et agrumes (cardamome noire, Fève Tonka, Ortie piquante, Vanille, etc.) dans une eau de vie de malt française et du Pineau des Charentes. Un producteur de ... Lire la suite

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