6 ans d'âge - Bas Armagnac

Idéal allongé au tonic, à la ginger beer ou en cocktail.Il est issu des cépages de raisins blancs Baco et Ugni Blanc et a vieilli 6 ans en fût de chêne. La vieille école le nomme VSOP.NOTES DE DÉGUSTATION : Goût orangé, légèrement épicé (cannelle, cardamome) laissant une douce fraicheur en fin de bouche.VIEILLISSEMENT : Les eaux-de-vie de cet assemblage ont vieilli entre 6 et 8 ans dans des fûts de chênes pédonculés (eh oui). Les chênes viennent de la forêt du domaine. Les fûts sont réalisés par Gilles Bartholomo, dernier artisan tonnelier en activité de la région.MOMENT & SERVE : Cela va vous surprendre mais l'Armin 6 ans est idéal à l'apéritif en Armin Tonic, Mule ou Collins. Rendez-vous un peu plus bas pour les recettes.

Idéal allongé au tonic, à la ginger beer ou en cocktail.Il est issu des cépages de raisins blancs Baco et Ugni Blanc et a vieilli 6 ans en fût de chêne. La vieille école le nomme VSOP.NOTES DE DÉGUSTATION : Goût orangé, légèrement épicé... Lire la suite

10 ans d'âge - Bas Armagnac

Parfait On the rocks, neat ou en Old Fashioned. Majoritairement composé du célèbre cépage armagnacais Baco, il a été élevé 10 ans en fûts de chêne. Les anciens l'appellent XO.NOTES DE DÉGUSTATIONEau-de-vie ambrée brillante avec des reflets orangés intenses. Nez fruité sans agressivité. Arômes de fruits type abricot avec des nuances vanillées très prononcées. Bouche ronde et ample avec une finale très suave.VIEILLISSEMENTLes eaux-de-vie de cet assemblage ont vieilli entre 10 et 12 ans dans des fûts de chênes pédonculés (eh oui encore). Les chênes viennent de la forêt du domaine. Les fûts sont réalisés par Gilles Bartholomo, dernier artisan tonnelier en activité de la région.MOMENT & SERVEOn the rocks, neat ou en Old Fashioned, ne le gardez pas uniquement pour la fin du dîner.

Parfait On the rocks, neat ou en Old Fashioned. Majoritairement composé du célèbre cépage armagnacais Baco, il a été élevé 10 ans en fûts de chêne. Les anciens l'appellent XO.NOTES DE DÉGUSTATIONEau-de-vie ambrée brillante avec des ... Lire la suite