Informations utiles et carte
Description de la cave et de l'offre
Nichée au cœur du centre ville de Rennes, ma petite cave à vin est un véritable trésor pour les amateurs de vin. À L'amuse bouche, chaque bouteille de vin raconte une histoire, et je suis là pour vous aider à les découvrir.
Je sélectionne des vins soigneusement choisis pour représenter la diversité et la richesse des vignobles français. Que vous soyez à la recherche d’un vin rouge robuste, d’un vin blanc rafraîchissant ou d’un rosé délicat, vous trouverez un vin qui ravira vos papilles dans ma cave.
Histoire de la cave
Caviste à Rennes depuis octobre 2022, j'ai découvert ma passion pour le vin très tôt, en travaillant dans la restauration dans des domaines viticoles du sud-ouest notamment, mais j'ai mis un certain temps avant de transformer cette passion en travail de tous les jours. Le projet d'ouverture de cette cave à vins à Rennes a pris un certain temps cependant aujourd'hui un grand plaisir de vous accueillir et de partager avec vous mon histoire.
Produits vendus
L'objectif de la cave à vin est de ne pas vous laisser indifférent, il y en a pour tous les goûts !
Toutes les régions sont représentées avec plus de 5000 références, il y en a pour tous les gouts et tous les budgets, du vin glou glou type apéro aux grands crus bordeaulais ou bourguignons.
Je vous ferai découvrir des champagnes de récoltants en grand cru blanc de blanc, blanc de noir ou assemblage, toujours sous le signe de la qualité avec toutes les indications pour vous garantir le bon choix, mais aussi de grandes maisons reconnues (De Sousa, Joseph Perrier) figurant sur les plus grandes tables des restaurants étoilés ! Que ce soit des champagnes, des spiritueux ou des bières, vous trouverez tout ce que vous recherchez dans ma cave de toutes nos belles régions !
