Informations utiles et carte
Description de la cave et de l'offre
Notre Cave n’a toujours eu qu’un seul but : proposer le meilleur des whiskies et spiritueux à ses clients. Nous mettons notre professionnalisme et notre indépendance au service d’un conseil sans compromission, avec la qualité comme seule boussole, indépendamment des modes passagères et du marketing. Les gammes que nous vous proposons aujourd’hui sont le fruit de notre expérience d’amateur et de sélectionneurs d’alcool, acquise au fil des ans, avec humilité et sérieux. Elles ont été construites patiemment, durablement, afin d’offrir aux professionnels des produits irréprochables, au prix le plus juste, qu’ils soient d’entrée ou de haut de gamme.Si ce mot, “sélection”, revient beaucoup, c’est parce que rien d’autre n’occupe nos pensées ni nos journées. Synonyme d’exigence, il est seul garant de la qualité du produit fini.
Sélectionner, c’est une passion. Nous nous adressons à un public de connaisseurs, exigeants et curieux de nouveautés ! Des dégustations sont régulièrement organisé à la cave pour vous faire découvrir nos produits! Soyez attentifs aux réseaux sociaux !
Histoire de la cave
La cave Saint Seurin est fondée par Qing et Michaël
Après avoir obtenu son Master 2 achats internationaux et logistique, Qing travaille pendant plus de 10 ans dans le négoce des vins à Bordeaux. Elle décide d’approfondir sa connaissance des vins et obtient son diplôme de sommelière. Elle sort major de sa promotion.
En parallèle, elle passe avec succès son WSET 3 vins.
Elle ouvre ensuite la Cave Saint Seurin. Elle met aujourd’hui sa passion et son expérience dans le choix de ses vins et le conseil auprès de ses clients.
Elle propose des vins qui lui plaisent, des vins authentiques cultivés dans le respect des terroirs et de la vigne.
Il ne s’agit pas seulement de vendre du vin, mais surtout de partager l’esprit du vin, ses accords, et ses subtilités.
Michaël décide d’accompagner son épouse dans sa passion des vins. Il décide de se former et d’apprendre sur le terrain toutes les spécificités des spiritueux en compagnie des producteurs en Charente, Gironde et dans le Gers, et passe avec succès son WSET 2 spiritueux.
