LA CAVE DU CANAL

Caviste et Bar à vin  à Paris 10ème à l'ambiance décontractée !!!

Venez découvrir notre sélection de plus de 280 vins, alcools, champagnes et produits d'épicerie du Sud Ouest soigneusement sélectionnés pour vous et passer un moment convivial autour de l'une de nos superbe planches !!

Un rapport qualité / prix imbattable :
- Vins à partir de 5€ la bouteille 
- Vins BIO et Natures, 

- Vins en Vrac, 

- BIB 3L et 5L 
- Des conseils de notre expert caviste
- Livraison offerte dès 150€ d'achat
- Privatisez notre cave pour vos évènements, anniversaires, soirées et afterwork

Un accueil avec le sourire vous attend, venez nous rencontrer !!

Histoire de la cave

Tout a commencé dès mon plus jeune âge, mon père, amateur des bonnes choses et de bons vins, nous a transmis à mon frère, ma sœur et moi sa passion. C’est donc à travers l’Italie, la Corse et le Sud-Ouest que j’ai pu développer mes connaissances sur le vin avec des visites de cave et des producteurs locaux.

Après plus de 8 années passées à travailler pour des entreprises et à l’approche de la trentaine, j’ai décidé qu’il était temps pour moi de concrétiser un de mes rêves ; l’entrepreneuriat.
C’est à 32 ans que je décide d’allier ma passion du vin et des produits du terroir à mon envie d’autonomie. Je voulais un endroit chaleureux pour transmettre cette passion. Mon but étant de pouvoir créer une cave avec des produits authentiques et un espace où les gens peuvent venir partager des moments conviviaux autour de bons vins et de bons produits.
 
Le destin ou le hasard ?
Après plus de 24 ans d’activité, mon propre caviste cherchait un repreneur pour pouvoir partir à la retraite.
Connaissant très bien le quartier et ses produits, cela m’a paru comme une évidence.
Je devais saisir cette opportunité et me lancer.
C’est donc après de longues procédures, quelques formations, et des travaux qu’enfin « La Cave du Canal » est née.

Et si vous veniez me rencontrer et découvrir cet endroit chaleureux pour partager un moment convivial autour d’une planche et d’un bon verre de vin ? ??

Produits vendus

Assortiment de plus de 320 références incluant :

- Vins rouges : Toutes les régions de France en 1/2bouteilles, bouteilles, cubis et magnums

- Vins blancs : Toutes les régions de France en 1/2bouteilles, bouteilles, cubis et magnums

- Vin Natures : Bouteilles et magnums

- Vins BIO : Bouteilles, cubis et magnums 

- Champagnes : 1/2 Bouteilles, bouteilles et Magnums

- Alcools Forts et Apéritifs 

- Vin du Monde : argentine, chili, Afrique du Sud, Italie, Portugal, Espagne, Maroc)

Clientèle cible

- Partie Cave : Clientèle de quartier assez variée et aux profils très différents avec une dépense moyenne de 33 euros

Découverte de bons plans, nouveauté. quelques entreprises et professionnels (restaurants et bars)

- Partie Bar à vin : Clientèle qui aime se faire plaisir et venant de tout Paris (+ quelques étrangers) et a la recherche de bons vins et de planches gourmandes (profils CPS+)