Informations utiles et carte
Description de la cave et de l'offre
Cette cave est située au 86 RUE DE LA PAROISSE, 78000 VERSAILLES, France
Histoire de la cave
J'ai passé quelques années à Cahors pour raisons professionnelles. J'y ai découvert les vignes et le vin à travers des rencontres et ainsi est née une passion pour le vin. Cette passion ne m'a plus quitté. Elle m'a accompagné dans mes voyages et mes projets.
Puis, les années sont passées, j'ai fait carrière dans mon domaine d'activité. En 2016, j'ai décidé de me lancer et me voilà en formation sur le vin pendant presque une année.
La suite, vous la connaissez : ouverture d'une cave à Versailles en 2017. Je partage maintenant ma passion avec mes clients et j'ai beaucoup de plaisir à faire découvrir les vins que j'aime...
Produits vendus
Je m'adresse à tous les clients, passionnés, avertis, gourmands, etc. Ma sélection est large et je privilégie les vignerons indépendants. J'accorde beaucoup d'importance à la qualité des produits et au respect de l'environnement. Vous trouverez donc beaucoup de quilles issues de domaines qui travaillent en bio/démeter ou HVE.
En septembre, j'oriente mes clients vers des nouveautés en vins du monde pour le plaisir de la découverte ! En Novembre, le rayon spiritueux s'élargit pour laisser la place à de jolis flacons pour les fêtes et en avril le rosé arrive de toutes les régions...
Clientèle cible
Je m'adresse à tous les amateurs de vins qui poussent la porte de la cave et cherchent une jolie découverte !
Je travaille la carte des vins de votre restaurant !
Je propose une offre CSE pour les collaborateurs des entreprises de Versailles et alentours !
Je suis à votre disposition pour travailler sur l'accord mets vins de vos fêtes familiales : mariages, anniversaires ...et pour organiser une soirée œnologique au sein de votre entreprise.
