Informations utiles et carte
Description de la cave et de l'offre
La maison Eguiazabal à Hendaye est une institution locale et l'une des plus belles caves de France selon La revue des Vins de France. Revendiquée "Cave gourmande", elle est un concentré de bonnes choses : à la fois cave, bar à vins et épicerie fine, Il faut dire que la gastronomie est une histoire de famille chez les Eguiazabal, dont la passion se transmet de père en fils depuis 1923. Si bien que Pierre a fait ses armes de chef sommelier auprès de belles adresses triplement étoilées au Michelin. Il sélectionne avec grand soin plus de 1500 références auprès des vignobles français, dont une large sélection de vins Bio, Biodynamiques et naturels. Toute l'équipe saura vous conseiller et même vous orienter vers le bar à vins pour une dégustation.
