Informations utiles et carte
Description de la cave et de l'offre
Chai 27, cave à vin et à spiritueux au cœur des Fins Bois à Rouillac en Charente, et chai27.com, site internet de vente en ligne, vous proposent toute l’année une sélection éclectique de vins, de spiritueux, bières et produits de terroir. Plus de 500 références, de tous horizons, un véritable tour du monde que ce soit en vin et en spiritueux avec une sélection de produits locaux très sérieuse, c’est autant d’idées cadeaux, pour tous les goûts et toutes les bourses, qui vous attendent au Chai27 toute l’année.
Trublions du goût, Jean-Yves Landier et sa fille Géraldine se sont associés en 2012 pour partager avec vous leur passion et offrir une large sélection, un service de livraison aux particuliers et à tous les professionnels : revendeurs, restaurateurs de la région ainsi que vous accompagnez dans tous vos projets : mariage, fête associative, réunion de famille, pot de l’amitié, cadeaux d’entreprise etc…
La Maison Rémi Landier
Avant tout, producteurs des Cognac et des Pineaux REMI LANDIER ainsi que des vins IGP Charentais l’Orée du Bosquet et du Cognac BIO VITI Collection, la famille Landier a créé le Chai27 pour sa production familiale, où sont logés le chai de vieillissement, l’espace de conditionnement et de stockage et la boutique à la fois showroom pour les produits Landier et cave à vin.
Histoire de la cave
CHAI27 est né de la passion pour les vins, les spiritueux et la gastronomie tout d'abord en tant que producteur, des nombreuses connaissances que la famille Landier a dans le monde des vignerons en France et le monde des spiritueux à travers la planète. Aujourd'hui, Géraldine Landier a repris l'entière gérance de l'établissement après 15 d'expérience dans le monde des spiritueux. Son idée est de transmettre et de partager sa passion dans un espace dédié à travers une sélection tout aussi sérieuse qu'accessible, dans un secteur où l'offre est relativement restreint en matière de caves.
Produits vendus
La Cave s'est distinguée par son offre de spiritueux du monde entier, ses vins du sud et ses vins du monde plus récemment.
Rhums et whiskys sont largement représentés. Quant au vins, les Rhône conversent volontier avec des vins suisses ou encore sud africain.
L'idée étant de proposer le juste produit au juste prix dans sa catégorie grâce a un gros travail de sélection.
Par ailleurs, une grande partie de la cave et de l'assortiment est dédié aux productions de la Maison Remi Landier, les Cognacs, les Pineaux et les Vins charentais.
Clientèle cible
La sélection du Chai27 s'adresse à tout type de clientèle du néophyte au connaisseur.
Un grand choix de produits Bio permets de satisfaire un large public.
La cave organise régulièrement des animations de dégustation et découverte et elle a également pour vocation de fournir et livrer la restauration, l'hôtellerie et les collectivités locales.
Enfin, de par son statut de producteur, elle fait visiter distillerie, chai et autre vignoble de la Maison Landier sur rendez-vous.
