Informations utiles et carte
Description de la cave et de l'offre
Une jolie petite cave au cœur du 5ème, qui fait aussi bar à vins !
Aux Vents Des Vignes, c'est une cave à vin dans le
sud du 5éme arrondissement de Paris, idéalement située entre Gobelins,
Port Royal et Val de Grâce, Panthéon et Luxembourg.
Olivier THIBAUT, Maître Caviste, a repris l'établissement en 2022 et
sélectionne les vins en propriété avec soin.
C'est aussi un espace de dégustation, avec des vins au verre proposés
tous les jours, la possibilité de choisir n'importe quelle bouteille de
la cave et de la consommer sur place (droit de bouchon à ajouter au prix
cave), et d'accompagner cette dégustation d'une sélection de
charcuteries et/ou de fromages, et autre selon le marché et les
arrivages.
A toute heure, café ou thé, boissons fraîches sont également proposés,
ce qui en fait un endroit idéal pour une session de télétravail, ou une
pause lecture.
A noter : belle sélection de spiritueux (whisky, bourbon, cognac,
armagnac, calvados, et aussi gin, vodka, et ... Chartreuse !)
Questions & réponses récurrentes concernant cette cave
Vendez-vous des spiriteux ?
Oui, bien sûr, plusieurs dizaines de références toutes catégories confondues
Aimez-vous les champagnes ?
Oui, nous aimons les champagnes, au point d'accueillir régulièrement en vitrine des communications sur les champagnes de vignerons
