Alexis trouve la Provence fascinante et passionnante, déclarant que «cette très ancienne région viticole est en train de devenir une région de premier plan pour les vins rosés fins”. Ici, un état d'esprit frais associé au respect de la tradition a permis des changements dans les pratiques viticoles et une nouvelle façon de déguster ces grands vins. Depuis 2018, les vins élaborés par Alexis Cornu ont obtenu 16 médailles d'or et plus de 12 notes de 90/100 auprès des principales publications mondiales.(Wine Enthusiast). 

Au Château des Bertrands, c'est au quotidien que nous cherchons à produire des vins Côtes de Provence d'exception et le travail ne manque pas. Pour cela, notre équipe travaille dur, avec passion et conviction pour honorer ce grand terroir et le révéler... Nous élaborons des vins engagés et uniques grâce au terroir et aux cépages présents sur le domaine viticole Château des Bertrands dans le Var. Notre production est essentiellement tournée vers les vins rosés mais nous créons également de beaux blancs et rouges.