Histoire de Champagne Prophète & CO
Bonjour,
Nous sommes COrentin & OCéane (l'équipe CO), frère et sœur motivés de poursuivre le travail réalisé sur l'exploitation familiale en créant notre propre marque de champagne. Nous sommes situés dans les Coteaux du Sézannais, plus précisément à Barbonne-Fayel (51 - Marne).
Le Champagne Prophète & CO est le résultat d’un savoir-faire vieux de plusieurs générations et d’une envie débordante de parler de notre merveilleux métier.
Aux manettes nous retrouvons OCéane, l’experte de notre communication, la conductrice de nos projets de développement, rien ne lui fait peur ! Son frère COrentin bichonne les vignes jusqu’à vêtir nos belles bouteilles de leurs étiquettes, avec lui objectif zéro défaut pour une qualité irréprochable ! Il met autant de cœur à bichonner ses clients, pour lui leur satisfaction est au coeur de ses priorités.
Être aux petits soins pour notre environnement est un point important dans toutes les décisions que nous prenons. Notre vignoble est doublement certifié : une certification nationale, la HVE (Haute Valeur Environnementale) et une certification spécifiquement champenoise, la VDC (Viticulture Durable en Champagne).
COcorico ! Le travail de qualité est souvent proche de chez nous ! C’est pour cette raison que nous avons décidé, dans la mesure du possible, de COllaborer avec des partenaires proches qui ne sont pas à l’autre bout du monde. Cette qualité se retrouve aussi bien sur les éléments qui constituent nos bouteilles que sur les accessoires tels que nos verres de dégustation ou nos rafraichisseurs de bouteilles.
Il y a beaucoup d’amour et de passion dans nos bouteilles. Chacune de nos cuvées exprime la fraîcheur et la richesse si caractéristiques de notre terroir champenois.
Notre gamme est composée de quatre Champagnes et d’un Ratafia Champenois. Nous avons la chance d’avoir une boisson qui peut vous accompagner de l’apéritif au dessert, tout en jonglant avec les différentes cuvées.
Et nous serions ravis de vous les faire découvrir !