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Année de création

1923

Maison mère

Champagne Philbert

Lieu de production

Rilly-la-Montagne

Découverte de Champagne Philbert

Notre exploitation est située principalement sur Rilly la Montagne et sur les villages avoisinants de Ludes, Taissy, Montbré, Villers Allerand, tous classés en 1er Cru. Une exposition particulière, à flanc de coteaux entre le parc naturel régional et le vignoble dans un des plus anciens villages viticoles.

Nous cultivons les trois cépages champenois : le pinot meunier qui confère force et caractère, le pinot noir qui donne le fruité et le chardonnay qui apporte fraîcheur et finesse.
Nous pratiquons une viticulture raisonnée, sans insecticide et sans herbicide. Nous apportons un soin particulier à chacune de nos parcelles dont la plus ancienne à plus de 60 ans.
De la vigne à la commercialisation de nos bouteilles de Champagne, nous sommes vignerons indépendant : exigent, responsable et professionnel.
Des débuts, ou l’on cultivait exclusivement la vigne à la production de nos bouteilles, chaque génération a apporté sa contribution dans le but d’améliorer sans cesse la qualité de nos cuvées tout en respectant la terre de Champagne.
La Maison Philbert est certifié Haute Valeur Environnementale HVE depuis 2019.

+Grande réactivité


Images et vidéos

Histoire de Champagne Philbert

L’histoire remonte à la fin du XIX ème siècle. Des ancêtres de la famille travaillaient la vigne avant que Victor décide de se lancer dans la production de bouteilles de Champagne en 1923. Depuis, chaque génération transmet et améliore le savoir-faire dans le respect du terroir exceptionnel de la Montagne de Reims.

Comment déguster Champagne Philbert ?

Parce que nous bloquons la fermentation malolactique sur toute notre gamme, nos champagnes possèdent une excellente fraicheur en bouche. Parfait pour une dégustation accompagnée de fruit de mer ! 

Nous trouver : 7 rue de Chigny 51500 Rilly-la-Montagne

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