Après avoir parcouru le monde, fait ses armes en Champagne puis en Bourgogne, Paul, chef de cave et œnologue est arrivé au domaine en 2019 ! Véritable passionné, c'est ici l'élaborateur de nos champagnes... 

A la fois aux vignes, en cuverie ou à l'habillage, Benoit est un véritable couteaux suisses au domaine ! 

Lydie apporte sérénité et légèreté au sein du bureau, organisé et souriante elle sera au domaine pour vous accueillir ! 

Alix est l'ambassadrice convaincue de la maison, elle vient de rejoindre le domaine et promeut le Champagne Colette & Gaston sur toute la France ! Elle reste toujours disponible pour vous conseiller ! 

Dynamique et blagueur, Guillaume est notre apprenti vigne et cave depuis 2022 !