Histoire de Champagne Beurton & Fils
Rien ne s’obtient sans effort et sans implication. Une vérité que ne saurait démentir la Maison de Champagne Beurton & Fils installée à Cuchery, sur la rive droite de la Vallée de la Marne, depuis 1893. Parce que la réussite se trouve au bout de l’effort, Katy & Benjamin Beurton forment un infatigable duo qui se réalise avant tout dans l’action et l’accomplissement par le travail. De leur rigueur et leur précision naissent des cuvées de champagne fines et ciselées. Propriétaires de l’un des plus grands centres de pressurage privés de la Vallée de la Marne, ils cultivent plus de 13 hectares de vignes AOC, pour la plupart âgées de plus de 30 ans et qui tirent des sols argilo-calcaires toute leur expression principalement autour des communes de Cuchery et Baslieux sous Châtillon. Activement engagée dans une démarche volontaire de viticulture raisonnée et respectueuse de l’environnement, leur exploitation est certifiée «Viticulture Durable en Champagne» et «Haute Valeur Environnementale - Niveau 3».