Enfant, il grandit dans les Cévennes au sein d'une exploitation agricole où sa mère, Marie d'Hennezel cultivait avec passion des plantes médicinales.Dans les pas de Marie, une nouvelle génération s'engage. Antoine d'Hennezel, son fils qui a grandi sur le domaine, reprend en 2020 suite à ses 10 années d'expérience en tant que salarié, le projet initié par sa mère, dans le but d'ouvrir l'accès à des plantes d'une qualité exceptionnelle.Lancé début 2022 au grand public, Bienfaits a pour ambition de secouer l'univers de la boisson sans alcool et de la tisane en proposant des produits de qualité et bien dans leur époque :Disponibles à l'achat sur internet,Un packaging soigné et écoresponsable,Un langage compréhensible par tous,La qualité des plantes comme boussole. 

David a réalisé l'essentiel de sa vie professionnelle à Paris. Suite à ses études dans le domaine du marketing et à son expérience entrepreneuriale, il a fait du conseil en informatique durant plus de 5 ans pour un cabinet américain.Suite à ces expériences, David rejoint Antoine dans le projet de la marque Bienfaits avec pour désir commun de réenchanter le marché des tisanes et infusions en France avec pour ambition de concilier les savoir-faire traditionnels et les modes de vies contemporains.