Le cœur de métier de Valdronne est l’élaboration de spiritueux répondant uniquement aux plus hauts standards de qualité. Proche des métiers de la parfumerie, Valdronne est reconnue comme maître dans l’assemblage des alcools. Valdronne a développé une gamme de spiritueux à son image : les vodkas Pyla Origine, Pyla des Vignes et Black Shields, les gins Ahoy et Esmé, les brandies Lucien Bernard XO et Aqua Ambre.