Informations utiles et carte
Description de la cave et de l'offre
Boutique de vins en bio, biodynamie et naturels.
Nous proposons aussi une petite partie épicerie avec des produits biologiques! Bières locales et d'ailleurs, Kéfir et Kombucha nantais, nécessaire à apéro (rillettes de la mer, tartinades végétariennes, terrines de cochon...)
Ici on privilégie les jus sans produits chimiques, des vins "vivants" comme on dit!
Ce magasin est né d'un projet de Stéphane Corre, crémier chevronné.
Les dégustations de vins et de fromages étant délicieusement liées, l'idée était de créer deux entités à Nantes pour proposer de quoi régaler toutes les papilles. Les Carmélites La Crèmerie et La Cave.
Retrouvez-nous dans cette rue Joffre animée et dynamique!
Questions & réponses récurrentes concernant cette cave
Votre cave est-elle généraliste ou spécialisée ?
On sélectionne seulement des vins qu'on a nous même envie de boire ;)
Quel est le produit que vous vendez dont vous êtes le plus fier ?
Les vins de domaines de petite taille qui font du respect de l'environnement et du produit un vrai mode de vie.
Trouvez-vous que vous jouez un rôle "social" dans votre quartier ? Comment décririez-vous ce rôle ?
Oui, la rue Joffre est populaire, tout le monde se connaît et se soutient. On travaille dans une ambiance amicale et on privilégie un contact convivial et personnalisé avec nos clients. Et surtout dans la détente, sans aucune prétention!
Organisez-vous des dégustations ?
Oui, on fait parfois venir des vignerons pour faire déguster leurs cuvées!
Rêveriez-vous de quelque chose pour vous épanouir davantage dans l'exercice de votre métier ?
La mise en place d'une étiquette obligatoire décrivant les produits ajoutés dans les cuvées!
Livrez-vous à domicile ?
Non
