YuGin

Année de création

2018

Maison mère

SPIRITIQUE

Lieu de production

Région de Cognac

Découverte de YuGin

Elaboré en France, Yu Gin puise son inspiration dans les traditions et le patrimoine japonais.

Composé d'extraits naturels de yuzu, de poivre de Sichuan, de coriandre et de genièvre, Yu Gin est un bel équilibre de force et de délicatesse.

+All you need is Yu !

Histoire de YuGin

Inspiré par le Wabi Sabi, YuGin retourne au coeur de ce qu'est la fabrication d'un gin et utilise uniquement ce qui est réellement nécessaire.

Les stries de Yu Gin sont inspirées des jardins zen japonais. Dans cette culture dont le minimalisme fait la force, les stries représentent l’eau, la fraîcheur.

La couleur de la bouteille, elle, évoque le goût raffiné et frais du yuzu. Voilà pourquoi la bouteille de Yu Gin plaît et fascine. Elle parle le langage universel des émotions pour exprimer fraîcheur et raffinement.

Comment déguster YuGin ?

La recette originale de Yu Gin permet des créations étonnantes et rafraîchissantes.

Yu & Martini

60ml de YuGin.

15 ml de Dry vermouth.

2 gouttes de coriandre bitters.

Garnitures: feuille de kéfir.

Dans un verre à mélange, versez les ingrédients. Remuez pendant une vingtaine de secondes. Versez dans un verre à Martini. Exprimez un zeste de citron jaune et une feuille de kéfir.

Yu - Bee-Yu

5cl YuGin.

2cl jus de citron jaune.

1.5cl sirop de betterave et framboise.

1 blanc d'oeuf.

Dans un shaker, versez YuGin, le jus de citron jaune frais, le sirop de betterave et framboise et un blanc d'oeuf. Remuez vigoureusement sans glace. Rajoutez des glaçons et remuez vigoureusement. Servez dans un verre rocks avec des glaçons.